Ttukdak Hyung Semur Melon dan Aneka Minuman Segar

Name: Ttukdak Hyung Semur Melon dan Aneka Minuman Segar
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: daging melon secukupnya; gula setara jumlah daging melon; air lemon sedikit; garam sejumput; es batu secukupnya; soda secukupnya; arak pilihan; daun mint apel sedikit

Resep buah-buahan buatan sendiri yang membuat daging melon yang kurang manis menjadi segar dengan perendaman gula dan air lemon, cocok untuk diminum sebagai minuman segar atau mojito.

15 mnt Kesulitan Sangat mudah Sauces & basics

Bahan utama

melonair lemon

Tag

kafe rumahan minuman musim panas segar

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

daging melon secukupnya

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

melon air lemon

Ttukdak Hyung Air Gula Semangka

Sirup semangka yang dibuat dengan membiarkan semangka matang bersama gula dan air lemon, sangat cocok sebagai dasar minuman es teh atau mojito

40 mntMudahSauces & basics

semangkaair lemonair berkarbonasimint apel

hidangan eleganmakanan rumahansaus serbaguna

Es Semangka Klasik ala Aha Bujang

Es semangka klasik yang menyegarkan dan manis dengan bahan dasar susu dan sirup persik kalengan, ditambah sedikit garam untuk memperkuat rasa manis.

10 mntSangat mudahSnacks & desserts

semangkapersik kuning kalengansusususu kental manis

sangat sederhanamakanan penutupkafe rumahan

gula setara jumlah daging melon

air lemon sedikit

garam sejumput

es batu secukupnya

soda secukupnya

arak pilihan

daun mint apel sedikit

Resep

Potong bagian daging merah melon tanpa rasa manis menjadi kecil-kecil atau haluskan dengan blender.
Masukkan potongan melon ke dalam botol kaca steril yang telah direbus air mendidih secara bertumpuk.
Tambahkan gula sesuai takaran, air lemon, dan sejumput garam ke dalam botol, aduk hingga gula larut.
Tutup rapat botol, simpan di kulkas selama satu hari untuk proses pematangan dan pembuatan semur.
Untuk membuat minuman segar, tuangkan semur melon ke dalam gelas, tambahkan es batu dan soda, lalu hias dengan daun mint apel.
Untuk menikmati sebagai mojito, campurkan semur melon dengan es batu, arak, soda sesuai selera, lalu tumbuk daun mint apel sebentar.

Potong daging melon kecil-kecil dan isi penuh ke dalam botol kaca yang telah dibersihkan dengan air panas.
Tambahkan gula, air lemon, dan garam, lalu simpan di kulkas selama satu hari untuk fermentasi dan pembentukan semur.
Campurkan semur yang sudah matang dengan soda dan es batu untuk dinikmati sebagai minuman segar, atau tambahkan arak untuk versi koktail.

Tips memasak

Saat membuat semur buah, tambahkan sedikit garam agar rasa manis alami dari melon terasa lebih kuat.
Pastikan botol kaca benar-benar kering setelah disinfeksi dengan air panas, karena sisa air bisa menyebabkan jamur tumbuh.

Direkomendasikan untuk

orang yang ingin membuat minuman buah buatan sendiri yang segar dan dingin di rumah.
orang yang ingin mengubah melon yang tidak terlalu manis menjadi basis minuman hemat biaya.
pencari resep mojito melon untuk acara pesta rumahan di musim panas.

Seungwoo Dad Semangkuk Salsa Mentimun

Salsa segar dan pedas khas Meksiko yang dibuat dari potongan semangka kecil, bawang merah, cabai jalapeño, daun ketumbar, dan air jeruk nipis, sempurna untuk menyeimbangkan rasa berlemak pada steak.

10 mntMudahSauces & basics

semangkabawang merahcabai jalapeñojeruk nipisdaun ketumbar

Meksikohidangan uniksaus serbaguna

Salad Semangka Susu Kelapa Jung Ho-young

Salad semangka inovatif dengan rasa halus yang diperkaya oleh susu kelapa yang diinfuskan dengan aroma rosemary, bukan susu biasa.

15 mntMudahSnacks & desserts

semangkasusu kelaparosemarykiwiblueberry

hidangan penutup musim panascafé rumahansalad buah

Seungwoo Dad: Sorbet Semangka

Dessert buah segar yang menyegarkan panas terik musim panas, dibuat tanpa bahan susu hanya dari jus semangka murni 100% dengan tambahan gula dan air lemon yang dibekukan

1 hari 2 jamMudahSnacks & desserts

semangkalemongula

dessert musim panassejukhome cafe