Bahan utama 🥩
melonair lemon
Ttukdak Hyung Semur Melon dan Aneka Minuman Segar
Resep buah-buahan buatan sendiri yang membuat daging melon yang kurang manis menjadi segar dengan perendaman gula dan air lemon, cocok untuk diminum sebagai minuman segar atau mojito.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ orang yang ingin membuat minuman buah buatan sendiri yang segar dan dingin di rumah
- ⭐ orang yang ingin mengubah melon yang tidak terlalu manis menjadi basis minuman hemat biaya
- ⭐ pencari resep mojito melon untuk acara pesta rumahan di musim panas
Bahan yang dibutuhkan 🛒4 porsi
- daging melon secukupnya
- gula setara jumlah daging melon
- air lemon sedikit
- garam sejumput
- es batu secukupnya
- soda secukupnya
- arak pilihan
- daun mint apel sedikit
Resep 🍳
- Potong bagian daging merah melon tanpa rasa manis menjadi kecil-kecil atau haluskan dengan blender.
- Masukkan potongan melon ke dalam botol kaca steril yang telah direbus air mendidih secara bertumpuk.
- Tambahkan gula sesuai takaran, air lemon, dan sejumput garam ke dalam botol, aduk hingga gula larut.
- Tutup rapat botol, simpan di kulkas selama satu hari untuk proses pematangan dan pembuatan semur.
- Untuk membuat minuman segar, tuangkan semur melon ke dalam gelas, tambahkan es batu dan soda, lalu hias dengan daun mint apel.
- Untuk menikmati sebagai mojito, campurkan semur melon dengan es batu, arak, soda sesuai selera, lalu tumbuk daun mint apel sebentar.
- Potong daging melon kecil-kecil dan isi penuh ke dalam botol kaca yang telah dibersihkan dengan air panas.
- Tambahkan gula, air lemon, dan garam, lalu simpan di kulkas selama satu hari untuk fermentasi dan pembentukan semur.
- Campurkan semur yang sudah matang dengan soda dan es batu untuk dinikmati sebagai minuman segar, atau tambahkan arak untuk versi koktail.
Tips memasak 💡
- Saat membuat semur buah, tambahkan sedikit garam agar rasa manis alami dari melon terasa lebih kuat.
- Pastikan botol kaca benar-benar kering setelah disinfeksi dengan air panas, karena sisa air bisa menyebabkan jamur tumbuh.
Anda mungkin juga suka
YouTubeTtukdak Hyung Semur Melon
Semur melon yang dibuat dengan mengasinkan melon bersama gula dan air lemon, sangat cocok sebagai bahan dasar minuman seperti es teh atau mojito
melonair lemonair karbonasimint apel
makanan utamamasakan rumahan
YouTubeTtukdak Hyung Resep Saus Steak Upgrade
Saus rumahan dengan rasa lebih dalam yang dibuat dengan menumis mentega dan lada utuh di wajan setelah memanggang steak, lalu ditambahkan saus siap pakai, ketchup, dan air lemon untuk memberi sentuhan akhir yang lezat.
sauce steak siap pakaiketchupmentegalada utuhair lemon
sauce serba gunasangat simpel
YouTubeSeungwoo Dad Semangkuk Salsa Mentimun
Salsa segar dan pedas khas Meksiko yang dibuat dari potongan semangka kecil, bawang merah, cabai jalapeño, daun ketumbar, dan air jeruk nipis, sempurna untuk menyeimbangkan rasa berlemak pada steak.
semangkabawang merahcabai jalapeñojeruk nipisdaun ketumbar
Meksikomasakan unikpelengkap daging
YouTubeStriker Chef Paprika Panggang Marinade
Paprika yang dibakar dengan obor untuk memaksimalkan rasa manis dan menjaga tekstur renyah, kemudian direndam dalam saus minyak zaitun dengan enoki, disajikan bersama keju feta sebagai hidangan pembuka premium.
paprikabawang bombaifillet enokiminyak zaituncuka balsamic putih
hidangan pembuka anggurenokihidangan pelengkap
YouTubeSeungwoo Dad: Sorbet Semangka
Dessert buah segar yang menyegarkan panas terik musim panas, dibuat tanpa bahan susu hanya dari jus semangka murni 100% dengan tambahan gula dan air lemon yang dibekukan
semangkalemongula
dessert musim panassejukhome cafe
YouTubeStriker Chef Hidangan Marinade Zaitun untuk Pesta Rumahan
Acar zaitun mewah yang sempurna disajikan dengan anggur dan sampanye untuk pesta rumahan
zaitun hijauzaitun hitamtomat keringartichokeenzobi
pesta rumahansederhanamasakan mewah