Seungwoo Dad: Sorbet Semangka

Tips memasak 💡

• Sorbet berbeda dari sherbet karena tidak mengandung bahan susu sama sekali, sehingga memberikan rasa buah yang jernih dan segar tanpa rasa berat.
• Jus semangka mudah terpisah antara air dan bagian cair jika dibiarkan diam, jadi pastikan diaduk merata dari atas ke bawah saat proses pembekuan atau saat menggiling agar warna merah muda tetap merata.
• Tanpa mesin es krim rumahan, cukup keluarkan dari freezer setiap 1-2 jam dan aduk dengan garpu selama 3-4 kali untuk mendapatkan tekstur lembut tanpa mesin.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Anda yang ingin menghabiskan banyak semangka di musim panas dan mencari camilan segar yang disukai anak-anak.
• ⭐Penggemar dessert buah vegan yang tidak ingin rasa berat atau lengket, terutama yang memiliki alergi terhadap produk susu.
• ⭐Pecinta yang ingin membuat sorbet buah mewah ala kafe sendiri di rumah dengan sentuhan elegan.