Bahan utama 🥩
telurselada atau selada hijaubawang bombainasicampuran sayurandaging babi cincangdaging sapi cincangbawang putih cincangsaus kerangmayones
Ttukdak Hyung Rice Burger
Nasi yang dibumbui dengan minyak wijen dan campuran sayuran digoreng menjadi patty, kemudian diisi dengan patty daging babi cincang dan daging sapi cincang untuk dinikmati secara mengenyangkan
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Anda yang ingin membuat burger istimewa yang disukai anak-anak dengan memanfaatkan daging babi cincang, daging sapi cincang, dan nasi
- ⭐ Anda yang ingin menyajikan santapan yang mengenyangkan namun berbeda dari biasanya menggunakan nasi sisa
- ⭐ Anda yang ingin menikmati burger buatan sendiri yang lezat dan mengenyangkan dengan bahan sederhana di rumah
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- selada (atau selada hijau) : sesuai selera
- bawang bombai : 1/2 buah
- nasi : 2 mangkuk (400g)
- minyak wijen : 2 sendok makan
- garam rasa : 1/2 sendok makan
- campuran sayuran : sekitar satu genggam
- daging babi cincang : 300g
- daging sapi cincang : 300g
- anggur rasa : 2 sendok makan
- bawang putih cincang : 1 sendok makan
- saus kerang : 1 sendok makan
- gula : 1/2 sendok makan
- garam : 1/2 sendok makan
- lada : 1/2 sendok makan
- mayones : 1 sendok makan
- sauce teriyaki : 1 sendok makan
Resep 🍳
- Potong bawang bombai 1/2 buah menjadi serpihan, lalu rendam dalam air es untuk menghilangkan rasa pedasnya.
- Masukkan bahan-bahan berikut ke dalam wadah besar dan aduk hingga merata.
- Bumbu nasi untuk total 2 burger.
- Nasi 2 mangkuk (400g)
- Minyak wijen 2 sendok makan
- Garam rasa 1/2 sendok makan
- Campuran sayuran (kacang polong, wortel, jagung kalengan) sekitar satu genggam
- Campuran sayuran (kacang polong, wortel) direbus sebentar dalam air mendidih sebelum digunakan.
- Oleskan minyak goreng pada wajan bundar dengan cetakan, lalu bagi adonan menjadi 4 bagian dan panggang dari kedua sisi hingga matang kecoklatan.
- Masukkan bahan-bahan berikut ke dalam wadah dan aduk dengan tangan hingga membentuk adonan.
- Potongan bawang bombai yang telah direndam dalam air es, campurkan dengan nasi yang sudah dibumbui minyak wijen, garam rasa, dan campuran sayuran, lalu aduk rata untuk membuat patty nasi.
- Panggang patty nasi di atas wajan bundar hingga matang kecoklatan dari kedua sisi, lalu siapkan patty daging dengan mencampur daging babi dan sapi cincang bersama bawang putih cincang, saus kerang, dan bahan lainnya, lalu uleni hingga merata.
- Susun patty daging di antara dua patty nasi bersama selada, telur, dan bahan lainnya untuk menghasilkan burger nasi yang mengenyangkan.
Tips memasak 💡
- Bumbu nasi untuk burger nasi sebaiknya tidak dimasukkan semua sekaligus, simpan sedikit dan tambahkan saat akhir agar bisa menyesuaikan rasa tanpa terlalu asin.
Anda mungkin juga suka
YouTubeBaek Jong-won Krimi Omurice
Telur yang lembut dengan tekstur krimi dimasak setengah matang dan disajikan di atas nasi yang dicampur dengan saus cokelat kecoklatan yang dibuat dari tepung terigu dan minyak goreng, memberikan sensasi omurice ala restoran Eropa di rumah.
telurtepung teriguketchupkecap asinbawang bombai
sederhanamasakan rumahantekstur krimi
YouTubeTtukdak Hyung's Omurice
Omurice yang lezat dibuat dengan nasi goreng yang dimasak dari bacon dan sayuran seperti bawang bombai serta wortel, kemudian ditutupi dengan telur dadar yang lembut.
bawang daunbaconbawang bombaiwortelnasi
makanan satu piringmakan siang mengenyangkanpenambah nasi
YouTubeSeungwoo Dad Cha-dol-bakki Hi-ra-ice
Nasi panggang Jepang yang dibuat dengan daging cha-dol-bakki yang gurih dan bawang bombai yang banyak, ditutupi dengan telur orak-arik lembut dan kenyal yang membuatnya terasa seperti hidangan restoran mewah.
sauce hi-ra-icecha-dol-bakkibawang bombaijamur pengitelur
sangat sederhanamakanan pelengkap nasimasakan mewah
YouTubeTtukdak Hyung Dirty Rice
Nasi dirty rice yang lezat dan mengenyangkan, dibuat dengan daging babi, sosis asap, dan berbagai sayuran yang ditumis dalam bumbu cabai pedas, disajikan bersama nasi annammi.
annammidaging babisosis asapbawang bombaiseleri
hidangan satu piringmasakan rumahan
YouTubeSeungwoo Dad Sosis Hot Dog Omurice
Membuat omurice sederhana dengan nasi instan dingin yang dibalut dengan telur dadar dan disajikan dengan saus high rice yang terjangkau, menciptakan rasa seperti restoran jajanan kaki lima
nasi instansosis Viennawortelbawang dauntelur
makanan satu piringharga terjangkaumakan siang akhir pekan
YouTubeStriker Chef Nasi Goreng Kecil Daging Rendang
Rimpel nasi goreng dibentuk seperti dodol, dibungkus dengan adonan daging, lalu dipanggang hingga memiliki tekstur luar renyah dan dalam kenyal yang unik.
daging sapi gilinglemak daging untuk masakan gilingbawang daunbawang putih cincangkecap asin
makanan dari stok kulkasmasakan mewahmasakan unik