Ttukdak Hyung Sop Bap Daging Babi Panggang dengan Kimchi Daun Bawang
Sop bap khas Korea yang dibuat dengan minyak gurih dari daging babi panggang dan kimchi daun bawang yang ditumis, lalu dimasak perlahan
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat membuat sop bap, perbandingan air dan beras harus 1:1, dan pastikan beras direndam terlebih dahulu agar hasilnya lembut.
- Jangan buang minyak dari daging babi yang dipanggang—gunakan untuk menumis kimchi agar rasa gurih meresap ke dalam nasi.
- Setelah api dimatikan, jangan buka tutup panci sama sekali selama 10 menit agar nasi matang merata dari dalam hingga luar.
Direkomendasikan untuk
- orang-orang yang ingin menikmati kombinasi rasa pedas dari kimchi daun bawang dan gurih dari daging babi dalam bentuk sop bap.
- orang-orang yang ingin makan satu mangkuk saja tanpa lauk dan tetap merasa kenyang serta istimewa.
- orang-orang yang ingin mencoba membuat sop bap sempurna tanpa kegagalan dalam pengaturan api dan proses pemasakan uap.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.