Mitarashi Dango ala Ttukdak Hyung

Name: Mitarashi Dango ala Ttukdak Hyung
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 150g tepung ketan; 100g air panas; minyak goreng (jumlah tidak disebutkan); 4 sendok makan Jin-ganjang; 2 sendok makan mirim; 4 sendok makan gula; 1 sendok makan tepung pati; 100g air

Mitarashi dango yang dibuat dengan mengukus adonan tepung ketan, memanggangnya, dan melapisinya dengan sirup kecap asin manis gurih

30 mnt Kesulitan Sedang Snacks & desserts

Bahan utama

tepung ketanJin-ganjangmirim

Tag

kafe rumahan camilan anak super sederhana

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

150g tepung ketan

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

tepung ketan Jin-ganjang mirim

Makarel Rebus Lobak ala Restoran Sopir Ttukdak Hyung

Hidangan makarel rebus lobak ala restoran sopir yang disajikan melimpah dengan lobak dan kentang, lalu dididihkan secara harmonis dalam bumbu pedas.

35 mntSedangMeat & mains

ikan makarellobakkentangikan teridashima

hidangan laukpencuri nasiporsi melimpah

Choi Kang-rok Mita Udon

Udon tebal dan besar yang dibuat hanya dari tepung terigu, air, dan garam, disajikan dengan kuah dalam berbahan ikan hoki (gadung), mengikuti gaya tradisional Sanuki

20 mntSedangNoodles & bunsik

tepung teriguikan hoki

gaya izakayarasa gurihmasakan mewah

100g air panas

minyak goreng (jumlah tidak disebutkan)

4 sendok makan Jin-ganjang

2 sendok makan mirim

4 sendok makan gula

1 sendok makan tepung pati

100g air

Resep

Campur 150g tepung ketan dengan 100g air panas hingga membentuk adonan, lalu bentuk menjadi bola-bola.
Letakkan bola-bola adonan di dalam kukusan dan kukus selama 15 menit, lalu segera pindahkan ke air es.
Tusuk kue beras dengan tusukan, olesi dengan minyak goreng, dan panggang di atas api.
Dalam wajan, campurkan 4 sendok makan Jin-ganjang, 2 sendok makan mirim, 4 sendok makan gula, 1 sendok makan tepung pati, dan 100g air. Didihkan dengan api kecil hingga menjadi sirup.
Lapisi kue beras panggang secara merata dengan sirup.

Bentuk adonan tepung ketan menjadi bola-bola, kukus, lalu dinginkan di air es.
Tusuk dan panggang kue beras, lalu olesi dengan sirup yang terbuat dari kecap asin, mirim, dan gula.
Selesaikan mitarashi dango, menampilkan harmoni sempurna antara rasa manis dan gurih.

Tips memasak

Segera masukkan adonan yang sudah dikukus ke dalam air es.
Memanggang dengan air fryer pada suhu 190°C selama 10 menit membuat bagian luar renyah.

Direkomendasikan untuk

Direkomendasikan bagi yang ingin menikmati camilan spesial dengan hidangan penutup manis dan gurih.
Cocok bagi yang menyukai perpaduan tekstur kenyal dan sirup lembut.
Jika Anda ingin dengan mudah membuat hidangan penutup tradisional Jepang di rumah, Anda akan puas.

Solo Cooking God Pasta Ramen

Pasta ramen super sederhana dengan rasa kaya dan creamy yang terinspirasi dari pasta krim, dibuat dengan menambahkan susu dan daging has dalam sup ramen tulang sapi

15 mntSangat mudahNoodles & bunsik

ramen tulang sapidaging hasbawang bombairotisusu

hidangan miehidangan supsangat sederhana

Sung Anh Sambal Lobak Udang Pedas Sichuan

Resep appetizer premium oleh Koki Sung Anh yang menampilkan udang yang dimasak dalam minyak yang diinfuskan dengan kepala dan kulit udang, diperkaya dengan baking soda untuk tekstur yang kenyal, disajikan bersama tumisan bayam asam pedas menggunakan minyak Sichuan dan lemon.

25 mntSedangdrinking snack

udangbayambawang putihminyak zaitunpeperoncino

camilan malam harirasa segarappetizer

Solo Cooking God Sari Gomtang Cream Pasta Ramyeon

Sebuah ramyun yang tak biasa di mana susu dan campuran sup Sari Gomtang bersatu menciptakan rasa krim pasta yang dalam dan kaya, setara restoran.

10 mntSangat mudahNoodles & bunsik

mie Sari GomtangSusuUdang bekuKeju irisCabai cheongyang

Hidangan unikSangat mudahRekomendasi camilan

Raymon Kim's Goulash Nostalgia

Sup klasik Hungaria yang menyembuhkan, dibuat hanya dalam 30 menit menggunakan panci tekanan dengan hampir tidak menggunakan air—rasa diambil sepenuhnya dari sayuran dan jus alami dari daging sapi.

45 mntSedangSoups & stews

daging sapi hongdohke-salbawang bombaiwortelkentangmentega

supmakanan hangatresep untuk berkemah

Mitarashi Dango ala Ttukdak Hyung

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi