Bahan utama 🥩
sosisnasitepung terigutelurroti panggangkecap cabaimayones
Ttukdak Hyung Kimchi Bap Dog
Sosis yang dibalut dengan nasi kimchi seperti hot dog, dilapisi kulit goreng dan digoreng hingga renyah, disajikan dengan saus mayones cabai khusus yang unik sebagai camilan gorengan istimewa
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Anda yang ingin mencoba camilan unik yang cukup mengenyangkan dan memiliki tekstur luar renyah dalam lembut, sebagai pengganti hot dog biasa atau bahkan sebagai santapan utama.
- ⭐ Anda yang ingin menikmati kombinasi rasa sosis dan nasi tumis kimchi dalam versi goreng yang lebih renyah dan berbeda.
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- sosis
- nasi beras kimchi (atau nasi tumis kimchi)
- tepung terigu
- air telur
- roti panggang
- minyak goreng untuk menggoreng
- saus: kecap cabai, mayones, gula oligosa
Resep 🍳
- Siapkan sosis dengan menancapkan di tusukan kayu secara memanjang di tengahnya.
- Bungkus permukaan sosis yang telah ditusukkan dengan nasi kimchi yang sudah disiapkan, rapat dan padat hingga membentuk bentuk hot dog.
- Oleskan tepung terigu tipis dan merata di permukaan nasi dog, lalu lumuri dengan air telur dan roti panggang secara berurutan hingga membentuk kulit goreng yang merata.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan cukup banyak, lalu masukkan nasi dog dan goreng sambil sesekali diaduk hingga kulit bagian luar menjadi kecoklatan dan renyah.
- Campurkan kecap cabai, mayones, dan gula oligosa dalam mangkuk kecil sesuai selera untuk membuat saus pedas manis.
- Tuangkan saus secara zigzag di atas nasi dog yang telah digoreng renyah hingga merata sebagai finishing.
- Bungkus permukaan sosis yang ditusuk dengan nasi kimchi tebal dan padat.
- Lumuri secara berurutan dengan tepung terigu, air telur, dan roti panggang hingga rata.
- Goreng hingga kecoklatan dan renyah, lalu tuangkan saus kecap cabai mayones yang sudah dicampur secara melimpah.
Tips memasak 💡
- Untuk memasak di rumah, gunakan sosis mini agar lebih mudah membentuk ukuran satu suapan dan lebih stabil saat dimasak.
- Karena rasa asin dari nasi kimchi bisa menempel pada kulit goreng, sangat penting untuk menyajikan saus khusus dari campuran kecap cabai dan mayones agar keseimbangan rasa tetap terjaga.
- Saat menggoreng, putar-putar secara berkala agar matang merata dan kulit roti menjadi kecoklatan serta renyah di semua sisi.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeTtukdak Hyung Bakdog
Hot dog khas Korea yang unik dengan tusukan sosis dan keju dibalut dengan nasi berbumbu dan digoreng hingga renyah dan mengenyangkan
sosiskeju mozzarellakeju cheddarnasi rumput laut untuk sushinasi
unique dishhearty snackkids snack
YouTubeBaek Jong-won Kimchi Bap yang Meleleh
Menu fenomenal dari 'Gang Sikdang 2', nasi kimchi khas yang diolah dengan cara menggoreng kimchi segar yang telah dipotong kecil-kecil dalam minyak bawang, dicampur dengan nasi, lalu dipanggang di wajan hingga menjadi renyah dan ditambahkan keju mozzarella yang meleleh, kemudian dilipat setengah untuk disajikan secara khusyuk.
nasikimchi segardaun bawangkecap asinbubuk cabai merah
super easyhome mealone-bowl meal
YouTubeOkjubu's Hot Dog Buatan Sendiri
Hot dog sosis keju buatan rumahan dengan kulit luar renyah dan dalam kenyal, dibuat di rumah
sosiskeju stringtepungtelurragi
camilan anak-anakhot dog kejuhidangan goreng dalam
YouTubeTtukdak Hyung Hot Dog Campuran Sosis, Kacang Kecil, Keju Mozzarella dan Kentang
Hot dog unik yang menggabungkan rasa sosis, kacang kecil, keju mozzarella utuh, dan adonan pancake khas, digoreng hingga renyah dan kenyal dalam satu sajian.
adonan pancake ketansosiskue ketankeju mozzarellakentang
unique dishsweet and savoryStreet food
YouTubeStriker Chef Egg Hot Dog
Roti panek yang lembut dan halus dibuat dengan menggulung adonan pancake yang dicampur telur, ham, dan keju di atas wajan satu saja
tepung pancakesusutelurkeju sliceham slice
sangat sederhanamasakan satu wajancamilan anak-anak
YouTubeOkjubu's Hot Dog Daging Bawang
Hot dog super sederhana dengan sosis yang dibungkus daging baceman, dipanggang bersama keju gurih dan irisan jalapeño pedas untuk rasa kaya dan segar.
sosisdaging bacemanroti hot dogkeju parutirisan jalapeño
베이컨요리kids snackair fryer