This Man's Cook Eric's Cheese Hot Dog

Name: This Man's Cook Eric's Cheese Hot Dog
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: tepung pancake 500g; telur 2 butir; air 150ml; keju mozzarella utuh secukupnya (atau keju string); sosis secukupnya; roti panggang secukupnya; minyak sayur secukupnya; gula secukupnya; tusuk kayu atau sumpit kayu

Hot dog keju buatan rumahan yang dibuat dengan membungkus sosis dan keju mozzarella utuh dalam adonan tebal berbahan dasar tepung pancake, lalu digoreng hingga renyah.

25 mnt Kesulitan Sedang Snacks & desserts

Bahan utama

tepung pancaketelurkeju mozzarella utuhsosisroti pangganggula

Tag

buatan rumahan camilan anak-anak luar renyah, dalam lembut

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

tepung pancake 500g
telur 2 butir

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

tepung pancake telur keju mozzarella utuh sosis roti panggang gula

Ttukdak Hyung Kue Kering Hot Dog

Camilan memikat yang dibuat dari adonan puff pastry beku berlapis-lapis, tebal dan renyah, diisi dengan sosis tebal, keju asin manis, dan jagung manis, lalu dipanggang hingga kecoklatan di oven

25mntMudahSnacks & desserts

adonan puff pastry bekusosiskeju cheddarkeju mozzarellajagung manis

kids snackhome bakingsuper easy

Ttukdak Hyung's Hot Dog Beras

Hot dog beras dibuat dengan melapisi keju mozzarella dan sosis dengan adonan tepung beras dan roti panggang, lalu digoreng hingga renyah.

30mntSedangSnacks & desserts

Tepung terigu serbagunaBerasRagiKeju mozzarellaSosis

home cafekids snacksuper easy

air 150ml

keju mozzarella utuh secukupnya (atau keju string)

sosis secukupnya

roti panggang secukupnya

minyak sayur secukupnya

gula secukupnya

tusuk kayu atau sumpit kayu

Resep

Di dalam mangkuk, campurkan 500g tepung pancake, 2 butir telur, dan 150ml air. Aduk menggunakan mixer listrik hingga adonan kental dan tidak lagi menetes.
Potong keju mozzarella utuh menjadi bentuk persegi panjang dengan ketebalan sekitar sama dengan sosis.
Lilitkan sosis dan potongan keju secara bergantian pada tusuk kayu untuk membentuk bentuk hot dog.
Isi wajan penggorengan atau deep fryer dengan minyak sayur hingga seluruh hot dog tenggelam sepenuhnya. Panaskan hingga suhu tertentu.
Celupkan bahan yang sudah ditusuk ke dalam adonan kental, pastikan rata terlapisi. Gunakan sendok untuk membantu melapiskan adonan secara merata.
Tekan roti panggang dengan kuat ke atas adonan yang sudah dilapisi hot dog, pastikan seluruh permukaan tertutup rapat tanpa celah.
Goreng hot dog dalam minyak yang telah dipanaskan hingga 170–180 derajat Celsius (saat roti panggang langsung berbuih dan naik ke permukaan).
Putar perlahan hot dog saat digoreng selama sekitar 5 menit, hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah di semua sisi.
Angkat dari minyak dan segera oleskan gula saat masih panas.

Campur tepung pancake, telur, dan air untuk membuat adonan kental. Tusuk sosis dan keju bersamaan.
Lapisi bahan yang sudah ditusuk dengan adonan dan roti panggang, lalu goreng dalam minyak bersuhu 170–180 derajat Celsius.
Goreng perlahan selama sekitar 5 menit, putar hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah. Oleskan gula saat masih panas.

Tips memasak

Adonan harus kental dan tidak encer agar menempel baik pada sosis dan keju, menghasilkan bentuk yang rapi dan menarik.
Untuk hot dog keju, pastikan adonan diterapkan rapat di ujung dan sambungan agar keju cair tidak bocor ke dalam minyak.
Untuk menjaga bentuk bulat dan merata, tuangkan sedikit minyak ke atas saat menggoreng atau tekan sedikit sisi-sisinya secara lembut.

Direkomendasikan untuk

Orang yang ingin membuat hot dog keju kaya, renyah, dan gurih di rumah.
Penggemar alternatif mudah dan manis dari adonan fermentasi kompleks menggunakan tepung pancake.
Orang tua yang mencari camilan istimewa yang berat dan lezat untuk anak-anak.

Striker Chef Egg Hot Dog

Roti panek yang lembut dan halus dibuat dengan menggulung adonan pancake yang dicampur telur, ham, dan keju di atas wajan satu saja

15mntMudahSnacks & desserts

tepung pancakesusutelurkeju sliceham slice

sangat sederhanamasakan satu wajancamilan anak-anak

Okjubu's Hot Dog Buatan Sendiri

Hot dog buatan rumah dengan keju yang meleleh dan daging sisik krispi di luar, kenyal di dalam, dibuat sendiri di rumah

40mntSedangSnacks & desserts

sosiskeju stringtepung terigutelurragi

camilan anak-anakhot dog kejumakanan goreng

Okjubu's Hot Dog Sosis Bacon

Hot dog super sederhana dengan sosis dibungkus bacon, dipanggang bersama keju gurih dan irisan jalapeño pedas untuk rasa kaya dan segar.

15mntMudahSnacks & desserts

sosisbaconroti hot dogkeju parutirisan jalapeño

베이컨요리kids snackair fryer

Solo Cooking God Roti Pizza Daun Musim Gugur Hot Dog

Resep camilan inovatif yang mengubah hot dog beku menjadi penampilan nostalgik roti pizza daun musim gugur dengan memotongnya menggunakan gunting dan membukanya dalam pola zigzag.

10mntMudahSnacks & desserts

hot dog bekubawang bombaijagung manismayoneskeju mozzarella

sangat sederhanacamilan anak-anakrasa nostalgik

This Man's Cook Eric's Cheese Hot Dog

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒4 porsi