Ttukdak Hyung French Toast Keju Sosis
Roti sandwich sosis keju siap saji yang kering akibat diskon akhir musim direndam dalam campuran susu dan telur yang gurih, lalu dipanggang dengan mentega hingga menghasilkan roti panggang berkualitas tinggi
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Anda yang ingin mengupgrade sandwich siap saji dari minimarket atau toko kelontong yang dibeli murah akibat diskon akhir musim menjadi hidangan brunch rumahan yang terasa lebih mewah
- ⭐ Anda yang menyukai kombinasi rasa asin-manis dari sosis dan keju, namun ingin menambahkan tekstur lembut dan manis khas French toast untuk menciptakan camilan spesial
- ⭐ Anda yang ingin membuat menu sarapan yang enak dan mengenyangkan hanya dalam waktu singkat tanpa harus menggunakan pisau atau gunting
sandwichsusutelurmentegasirup maple
Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi
- 1 sandwich sosis keju siap saji gaya Taiwan
- susu sedikit
- telur 1 butir
- gula sedikit
- garam seteguk
- mentega cukup banyak
- sirup maple sedikit
Resep 🍳
- Campurkan susu, telur, gula, dan sedikit garam ke dalam mangkuk besar dan datar, aduk rata menggunakan whisk hingga tidak ada gumpalan, untuk membuat campuran telur yang halus.
- Rendam sandwich sosis keju yang kering dan kaku dalam campuran telur, putar-putar secara berulang agar semua sisi terbasahi dan cairan menyerap hingga ke dalam rotinya.
- Panaskan wajan, lalu oleskan mentega secukupnya ke seluruh permukaan wajan hingga mentega meleleh dan berbusa.
- Letakkan sandwich yang sudah direndam dalam campuran telur ke dalam wajan, atur api menjadi sedang kecil agar tidak gosong, dan panggang hingga kedua sisi kecoklatan dan matang sempurna.
- Angkat saat keju di dalam sandwich telah meleleh dan lembut, sajikan di piring, lalu taburi sirup maple sesuai selera sebagai finishing.
- Campur susu, telur, gula, dan garam hingga menjadi campuran telur yang halus dan manis.
- Rendam sandwich siap saji yang kering secara merata di kedua sisi hingga basah dan meresap sempurna.
- Panggang di wajan yang sudah diolesi mentega dengan api kecil hingga kecoklatan, lalu sajikan dengan sirup maple.
Tips memasak 💡
- Tambahkan sedikit garam (seteguk) saat membuat campuran telur untuk memberikan kontras yang meningkatkan rasa manis, sehingga keseluruhan rasa jadi lebih kompleks dan dalam.
- Pastikan memanggang dengan api kecil atau sedang kecil agar keju di dalam sandwich bisa meleleh sempurna dari tengah hingga ke pinggiran tanpa terbakar, agar hasil akhir lebih berkualitas.





