Seungwoo Dad's French Toast dengan Banyak Isi

French toast rumahan yang lembut dan berair, dibuat dengan mencelupkan roti tawar tebal ke dalam campuran telur yang dibuat dari air, telur, dan gula, lalu dipanggang menggunakan efek uap dengan tutup wajan untuk hasil akhir yang lembut seperti puding.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • orang-orang yang ingin membuat french toast lembut dan manis seperti puding seperti yang disajikan di kafe brunch di rumah
  • orang-orang yang ingin membuat camilan manis berkualitas tinggi hanya dengan telur, air, dan gula saat susu habis di rumah
  • penggemar kombinasi sensasi suhu yang kontras antara roti hangat dan lembut dengan es krim vanila dingin

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi

  • roti tawar tebal 1–2 lembar
  • air 1 cangkir
  • telur 2 butir
  • gula 3 sendok makan
  • mentega secukupnya
  • es krim vanila 1 scoop (opsional)

Resep 🍳

  1. Campurkan air 1 cangkir, telur 2 butir, dan gula 3 sendok makan dalam mangkuk besar yang datar dan cekung.
  2. Aduk kuat-kuat dengan whisk atau sendok hingga gula benar-benar larut dan tidak ada sisa kristal di dasar mangkuk.
  3. Potong roti tawar menjadi potongan besar dan tebal agar bisa menyerap campuran telur secara maksimal.
  4. Celupkan roti tawar utuh ke dalam campuran telur manis, biarkan selama minimal 10 detik di setiap sisi agar cairan meresap hingga ke dalam.
  5. Panaskan wajan di atas api sedang, tambahkan mentega secukupnya dan tunggu hingga meleleh dan mengeluarkan suara 'srit-srit' yang harum.
  6. Letakkan roti tawar yang sudah basah berat ke dalam wajan bermentega, lalu segera tutup dengan tutup wajan yang cukup besar untuk menutupi seluruh permukaan wajan.
  7. Masak di atas api sedang rendah selama sekitar 3 menit per sisi, gunakan uap panas dari tutup wajan agar roti matang merata dari dalam.
  8. Buka tutup wajan, balik roti, dan panggang sisi lain selama 3 menit hingga kecoklatan. Sajikan di piring, lalu letakkan satu scoop es krim vanila di atasnya sebelum hangat.
  1. Siapkan campuran telur dari air, telur, dan gula, celupkan roti tawar tebal ke dalamnya selama minimal 10 detik di kedua sisi.
  2. Oleskan mentega ke wajan, panaskan di atas api sedang, letakkan roti, lalu tutup segera dan panggang selama 3 menit.
  3. Balik roti dan panggang sisi lain selama 3 menit dengan uap, lalu sajikan dengan es krim vanila di atasnya.

Tips memasak 💡

  • Menggunakan air bersih alih-alih susu atau krim seperti pada metode tradisional membuat tekstur lebih ringan dan lebih empuk, meleleh di mulut.
  • Untuk memastikan campuran telur meresap hingga ke dalam roti tebal dan tetap lembap, pastikan selalu menggunakan metode memasak tertutup dengan tutup wajan untuk efek uap.
  • Tambahkan bubuk kayu manis di akhir sesuai selera untuk menciptakan rasa yang lebih dalam dan nuansa seperti di kafe.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

YouTube

Ttukdak Hyung Black Sugar French Toast

French toast yang manis dan gurih dengan roti tawar yang dioleskan saus mentega gula hitam dan ditambahkan keju cheddar yang dipanggang.

20mntMudahSnacks & desserts
roti tawargula hitammentegabubuk kayu maniskeju cheddar potongan tipis
kopi rumahancamilan anakhomemade
YouTube

Ttukdak Hyung French Toast Gondelia

Roti burger militer (gondelia) yang dibasahi dengan cairan telur hingga lembap, lalu dipanggang dan disajikan dengan saus manis dari susu dan selai stroberi yang diaduk rata

10mntSangat mudahSnacks & desserts
roti burgertelursususelai stroberi
sangat mudahrasa nostalgiacamilan anak-anak
YouTube

Striker Chef Raja French Toast

French toast dengan roti tawar utuh yang tebal tiga kali lipat dari roti biasa, direndam dalam campuran telur hingga ke bagian dalam, dipanggang dengan banyak mentega untuk hasil renyah di luar dan lembut di dalam.

15mntMudahSnacks & desserts
roti tawartelursusugulamentega
home cafebrunchsederhana
YouTube

Striker Chef French Toast

Mengurangi gula secara signifikan dan mencocokkan dengan sirup vanila, buah segar, serta keju krim untuk menghasilkan roti panggang premium yang sehat dan lembut

15mntMudahSnacks & desserts
roti tawartelursusukrim segarsirup vanila biji
brunchhome cafedessert
YouTube

Baek Jong-won French Toast

Resep French toast khas Baek Jong-won yang lembut dan meleleh di mulut, dibuat dengan roti tawar yang direndam dalam campuran telur, susu, dan gula hingga lembap dan empuk.

10mntSangat mudahSnacks & desserts
roti tawartelursusumentega
sederhanabrunch
YouTube

Seungwoo Dad yang Membuat French Toast Sambil Tidur

French toast sederhana dengan rasa manis dari susu pisang dan telur utuh yang dimasukkan ke tengah roti tawar, gaya 'Egg in a Hole'

10mntSangat mudahSalads & light meals
roti tawartelursusu pisangmentegabubuk kayu manis
sederhanabrunchmakan malam ringan