Ttukdak Hyung Nasi Goreng Telur Kari

Campurkan nasi dingin, telur, bubuk kari, dan kaldu ayam sebelum menyalakan api, menghasilkan nasi goreng sederhana dengan warna kuning keemasan dan rasa gurih yang merata di setiap butir nasi

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Orang yang sibuk di pagi hari atau malam hari, ingin membuat nasi goreng lezat dengan sedikit cucian dan waktu minimal
  • Penggemar nasi goreng telur biasa yang ingin mencoba sentuhan rasa kari yang halus dan gurih
  • Pemula yang kesulitan mengatur api dan sering membuat nasi goreng gosong atau lengket

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi

  • minyak sayur 2 sendok makan
  • nasi dingin 1 mangkuk
  • telur 2 butir
  • kaldu ayam 0,5 sendok makan
  • bubuk kari 1 sendok makan
  • daun bawang cincang halus 30g

Resep 🍳

  1. Tuangkan minyak sayur 2 sendok makan ke dalam wajan tanpa nyala api, lalu masukkan nasi dingin 1 mangkuk.
  2. Di atas nasi, tuangkan telur mentah 2 butir, kaldu ayam 0,5 sendok makan, dan bubuk kari 1 sendok makan secara langsung.
  3. Gunakan spatula atau sendok untuk mengaduk semua bahan hingga merata, tanpa menyalakan api, agar bahan benar-benar meresap ke dalam butiran nasi.
  4. Setelah bahan tercampur rata dan tampak agak kecoklatan, baru nyalakan api dengan api sedang-tinggi dan aduk terus hingga butiran nasi terpisah dan menjadi renyah.
  5. Saat nasi sudah matang, tambahkan daun bawang cincang halus 30g, aduk pelan-pelan hingga aroma daun bawang terasa lembut.
  1. Masukkan minyak sayur, nasi dingin, telur, kaldu ayam, dan bubuk kari ke dalam wajan tanpa nyala api, lalu aduk hingga merata.
  2. Nyalakan api dan masak dengan api sedang-tinggi hingga butiran nasi menjadi renyah dan kering.
  3. Tambahkan daun bawang cincang, aduk cepat sekali untuk menghadirkan aroma daun bawang, lalu sajikan.

Tips memasak 💡

  • Gunakan nasi dingin atau nasi yang sudah didinginkan agar cairan telur dan bubuk kari tidak lengket dan nasi tetap terpisah serta renyah.
  • Bubuk kari sudah memiliki rasa dan sedikit asin, jadi cukup gunakan kaldu ayam setengah sendok makan untuk menjaga keseimbangan rasa.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

YouTube

Ttukdak Hyung Nasi Goreng Telur Sio Tare

Nasi goreng telur unik yang menghasilkan rasa gurih bersih hanya dengan saus sio tare tanpa tambahan garam atau kecap, serta tekstur kasar dan renyah saat digoreng.

10mntSangat mudahRice bowls
nasitelursio tarebawang daun
sederhanamakan siang mengenyangkanmasakan unik
YouTube

Ttukdak Hyung Nasi Goreng Telur Microwave

Nasi goreng telur sederhana yang lembut dan gurih, selesai dalam 5 menit hanya dengan microwave tanpa menggunakan api

10mntSangat mudahRice bowls
nasibawang dauntelursaus kerangbawang bombai
sederhanamasakan sendirimicrowave
YouTube

Seungwoo Dad Telur Dadar Nasi

Nasi instan yang belum dipanaskan dicampurkan terlebih dahulu dengan cairan telur, lalu digoreng di atas api besar untuk menghasilkan nasi dadar yang renyah dan tidak lengket di rumah tanpa kegagalan.

10mntSangat mudahRice bowls
nasi instantelurkaldu ayambawang daun
sederhanamasakan rumahanmakanan dari lemari es
YouTube

Striker Chef Sup Kacang Polong Cabe Merah dengan Bayam dan Telur

Nasi goreng bergaya Tiongkok yang dipenuhi rasa pedas dari sosis chorizo dan saus kecap manis Indonesia, ditambah kesegaran mentimun segar untuk tekstur renyah yang ringan

15mntMudahRice bowls
nasi siap sajisosis chorizobawang daunbawang putihtelur
masakan uniksederhana
YouTube

Baek Jong-won Nasi Goreng Telur yang Halus dan Menggigit

Nasi goreng dengan rasa gurih seperti restoran Cina, dibuat dari nasi yang telah dilapisi minyak terlebih dahulu dan kecap yang sedikit dibakar untuk menghasilkan rasa asap yang khas

15mntMudahMeat & mains
nasitelurbawang daunminyak wijenminyak sayur
masakan satu mangkuksangat sederhanaminyak bawang
YouTube

Seungwoo Dad's Dry Curry Fried Rice

Nasi goreng berbasis telur oranye keemasan yang dilapisi dengan bubuk kari harum dan halus, digoreng kering tanpa kelembapan untuk menghasilkan nasi goreng istimewa yang renyah dan beraroma kuat.

10mntSangat mudahRice bowls
nasi instantelurwortelbawang bombaibubuk kari
nasi goreng unikrasa harumsederhana