Bahan utama 🥩
nasi instantelurkaldu ayambawang daun
Seungwoo Dad Telur Dadar Nasi
Nasi instan yang belum dipanaskan dicampurkan terlebih dahulu dengan cairan telur, lalu digoreng di atas api besar untuk menghasilkan nasi dadar yang renyah dan tidak lengket di rumah tanpa kegagalan.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ orang yang ingin membuat nasi dadar renyah seperti di restoran Cina di rumah
- ⭐ mahasiswa yang ingin membuat hidangan sederhana tanpa menggunakan microwave
- ⭐ orang yang ingin menyajikan makanan lezat dengan bahan minimal dan cara memasak yang mudah
Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi
- nasi instan 1 piring
- telur 2 butir
- kaldu ayam 1 sendok makan
- minyak goreng 1 sendok makan (+sedikit untuk melapisi wajan)
- bawang daun 3–5 batang
Resep 🍳
- Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk, tambahkan kaldu ayam 1 sendok makan dan minyak goreng 1 sendok makan, aduk hingga rata.
- Ambil nasi instan yang belum dipanaskan, masukkan langsung ke dalam mangkuk berisi campuran telur, aduk hingga tidak ada yang menggumpal.
- Panaskan wajan di atas api besar selama sekitar 1 menit hingga panas cukup, lalu tambahkan sedikit minyak goreng untuk melapisi wajan.
- Tuangkan nasi yang telah dicampur telur ke dalam wajan, goreng terus-menerus dengan api paling besar hingga matang.
- Goreng selama sekitar 2 hingga 2 menit 30 detik hingga uap air menguap dan butir nasi terpisah satu per satu menjadi renyah.
- Ketika semua butir nasi sudah terpisah, ratakan di permukaan wajan, biarkan selama sekitar 30 detik agar sedikit kecoklatan dan mendapatkan aroma yang lebih kaya.
- Matikan api, tambahkan bawang daun yang telah dipotong halus, aduk perlahan dengan panas residu wajan agar aromanya meresap.
- Campurkan telur dengan kaldu ayam dan minyak goreng, lalu masukkan nasi instan yang belum dipanaskan dan aduk hingga rata.
- Tuangkan nasi ke dalam wajan yang telah dipanaskan di atas api besar, terus aduk hingga uap air menguap dan nasi menjadi renyah.
- Matikan api, tambahkan bawang daun yang telah dipotong halus, aduk dengan panas residu wajan untuk finishing.
Tips memasak 💡
- Jangan gunakan nasi instan yang telah dipanaskan di microwave karena akan menambah kelembapan, sehingga nasi tidak akan menjadi renyah.
- Jika tidak ada kaldu ayam, Anda bisa menggantinya dengan saus kerang atau garam rasa untuk menyesuaikan rasa.
- Awalnya nasi terasa lengket, tetapi dengan terus diaduk di atas api besar, uap air akan hilang dan setiap butir nasi akan terpisah secara alami.
- Bawang daun harus ditambahkan setelah api dimatikan agar tetap renyah dan aromanya tetap kuat.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeTtukdak Hyung Nasi Goreng Telur Sio Tare
Nasi goreng telur unik yang menghasilkan rasa gurih bersih hanya dengan saus sio tare tanpa tambahan garam atau kecap, serta tekstur kasar dan renyah saat digoreng.
nasitelursio tarebawang daun
sederhanamakan siang mengenyangkanmasakan unik
YouTubeTtukdak Hyung Nasi Goreng Telur Microwave
Nasi goreng telur sederhana yang lembut dan gurih, selesai dalam 5 menit hanya dengan microwave tanpa menggunakan api
nasibawang dauntelursaus kerangbawang bombai
sederhanamasakan sendirimicrowave
YouTubeStriker Chef Sup Kacang Polong Cabe Merah dengan Bayam dan Telur
Nasi goreng bergaya Tiongkok yang dipenuhi rasa pedas dari sosis chorizo dan saus kecap manis Indonesia, ditambah kesegaran mentimun segar untuk tekstur renyah yang ringan
nasi siap sajisosis chorizobawang daunbawang putihtelur
masakan uniksederhana
YouTubeBaek Jong-won Nasi Goreng Telur yang Halus dan Menggigit
Nasi goreng dengan rasa gurih seperti restoran Cina, dibuat dari nasi yang telah dilapisi minyak terlebih dahulu dan kecap yang sedikit dibakar untuk menghasilkan rasa asap yang khas
nasitelurbawang daunminyak wijenminyak sayur
masakan satu mangkuksangat sederhanaminyak bawang
YouTubeBaek Jong-won Nasi Goreng Telur Rasa Api
Nasi goreng telur sederhana ala restoran Cina dengan rasa api yang dalam, dibuat dengan menumis telur di atas minyak bawang besar dan menghasilkan aroma khas dengan cara membakar kecap sedikit demi sedikit.
nasitelurbawang besarkecap
sederhanamasakan rumahanrasa api
YouTubeSeungwoo Dad Kimchi Bokkeum Bap
Resep kimchi bokkeum bap ala Seungwoo Dad dengan nasi instan dingin yang tidak dipanaskan, dibaluri telur dan digoreng hingga tekstur butir nasi menjadi renyah dan mengembang seperti di warung makan.
nasi instantelurkimchituna kalengminyak goreng
sangat sederhanamakanan pelengkap nasipembersih kulkas