Ttukdak Hyung Sambal Cumi Tahu

Name: Ttukdak Hyung Sambal Cumi Tahu
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 kaleng tuna besar (termasuk minyak); 1 potong tahu; 1/2 bawang bombai; sedikit bawang daun cincang; sedikit cabai rawit hijau cincang; bubuk cabai secukupnya; gula secukupnya; kecap asin secukupnya; bawang putih cincang secukupnya; kaldu sapi sedikit; minyak wijen secukupnya

Dengan menambahkan bumbu pedas ke dalam kaleng tuna, lalu menghangatkan di microwave selama 8 menit di atas tahu, ini adalah lauk yang sangat cocok untuk nasi

15 mnt Kesulitan Sangat mudah side dish

Bahan utama

kaleng tuna tahu bawang bombai bawang daun cabai rawit hijau

Tag

sederhana pelengkap nasi masakan solo

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kaleng tuna tahu bawang bombai bawang daun cabai rawit hijau

Okjubu's Sup Tofu Tuna Gochujang

Sup tofus sederhana yang memiliki rasa pedas-manis dan umami, dibuat hanya dengan satu kaleng tuna gochujang—tidak perlu bumbu tambahan.

15 mntMudahside dish

TahuKaleng tuna gochujangBawang bombaiBawang daun

sangat sederhanapembunuh nasimemasak sendiri

This Man's Cook Jambon Tuna Gochujang Tahu Jjim

Hidangan samping yang gurih, di mana saus tuna gochujang pedas-manis direbus hingga kental dan berbahan dasar tahu yang digoreng keemasan, sangat cocok sebagai pelengkap nasi

20 mntMudahside dish

tahutuna gochujangbawang bombaicabai hijaububuk cabai merah

pelengkap nasihidangan pedasmasakan rumahan

2 porsi

Resep

Tuangkan isi kaleng tuna lengkap dengan minyaknya ke dalam mangkuk tanpa membuang minyaknya terlebih dahulu.
Campurkan daging tuna dengan bawang daun cincang, cabai rawit hijau cincang, bubuk cabai, gula, kecap asin, bawang putih cincang, sedikit kaldu sapi untuk rasa gurih, dan minyak wijen, lalu aduk rata hingga menjadi saus tuna pedas buatan sendiri.
Letakkan irisan tipis bawang bombai secara merata di dasar wadah microwave agar menghasilkan uap air.
Atur potongan tahu berukuran mulut di atas bawang bombai, jangan tumpuk satu sama lain, letakkan secara berderet rapi.
Tuangkan saus tuna pedas yang sudah dicampur sebelumnya secara tebal dan merata di atas permukaan tahu.
Tutup wadah dengan tutup khusus microwave, tetapi jangan rapatkan sepenuhnya; biarkan sedikit miring agar uap bisa keluar.
Masukkan ke dalam microwave dan panggang selama 8 menit hingga saus meresap sempurna ke dalam tahu.

Tuangkan seluruh isi kaleng tuna termasuk minyaknya, lalu campurkan bawang daun, cabai rawit hijau, bubuk cabai, kaldu sapi, bawang putih, kecap asin, dan lainnya untuk membuat saus tuna pedas.
Letakkan bawang bombai di wadah microwave, tata potongan tahu di atasnya, lalu tuangkan saus tuna pedas hingga penuh.
Tutup dengan sedikit miring, lalu panggang di microwave selama 8 menit hingga matang.

Tips memasak

Untuk hidangan rumahan yang lembut cocok dimakan bersama anak-anak, hindari cabai rawit hijau saat membuat bumbu tuna agar tidak terlalu pedas.
Jika air terlalu banyak menguap saat dipanaskan, tahu akan menjadi keras dan kering, jadi pastikan tutup microwave diletakkan sedikit terbuka untuk menjaga efek uap yang lembab.

Direkomendasikan untuk

Anda yang ingin menghindari proses merebus bumbu rumit dari tahu rebus biasa dan hanya menggunakan microwave saja.
Anda yang ingin membuat lauk berkuah dan rebusan dengan rasa gurih ekstrem dari kaleng tuna dan tahu yang tersisa di rumah.
Anda yang menyukai masakan tuna pedas dan berat yang pas diaduk langsung di atas nasi.

Okjubu's Sup Tuna Cabai Tahu

Sup tahu pedas dan gurih yang mengalahkan nasi, dibuat dalam hitungan menit hanya dengan satu kaleng tuna cabai

15 mntMudahMeat & mains

tahutuna cabaibawang bombaibawang daunsauce ikan teri kering

memasak sendirilauk sehari-haripedas

Ttukdak Hyung's Tuna dan Tahu Rebus

Hidangan rebus pedas dari lobak, tahu, kentang, dan tuna yang dimasak dalam kaldu teri dan shiitake, menghasilkan rasa yang dalam dan pedas.

20 mntSedangside dish

terijamur shiitakelobaktahukentang

sangat sederhanalaukpencuri nasi

Solo Cooking God membuat Chamchi Dubu-jorim

Tahu dipanaskan terlebih dahulu hingga kecoklatan untuk memperkaya teksturnya, lalu direbus dalam saus pedas berbahan tuna kalengan yang gurih, menghasilkan lauk pendamping nasi yang menggugah selera.

20 mntMudahside dish

TahuTuna kalenganBawang bombaiBawang daun hijauJamur enoki

Pencuri nasiPedasMasakan rumahan