Ttukdak Hyung Kebab Daging Sapi
Daging sapi yang dihaluskan dengan pisau secara manual untuk memaksimalkan tekstur gigitan, difermentasi manis-asin dan digoreng kering hingga krispi, menjadi topping andalan untuk berbagai hidangan sehari-hari
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Meskipun sedikit lebih repot dibandingkan menggunakan daging cincang siap beli, menghaluskan daging sapi sendiri dengan pisau akan membuat tekstur kenyal khas kebab lebih terasa saat dimasak.
- Setelah diproses, simpan dalam wadah kedap udara—bisa langsung digunakan sebagai topping untuk nasi campur, mie campur gaya mazeso, atau pelengkap pangsit goreng.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin selalu memiliki topping daging sapi lezat dan gurih untuk melengkapi makanan siap saji atau masakan biasa.
- Anda yang ingin meningkatkan kualitas nasi campur atau mie campur hingga level restoran profesional.
- Anda yang ingin membuat lauk daging sapi manis-asin yang disukai anak-anak dengan cepat dan praktis.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.