Striker Chef Kue Kekinian Dubai yang Kenyal

Tips memasak 💡

• Jangan memanaskan marshmallow dengan suhu tinggi karena dapat menyebabkan adonan menjadi keras atau gosong. Pastikan mendidih perlahan dengan api kecil agar tekstur kenyal tetap terjaga.
• Adonan marshmallow cokelat memiliki daya lengket yang sangat kuat, jadi pastikan oleskan minyak zaitun cukup pada tangan dan alat seperti spatula saat membagi dan membentuk adonan agar tidak menempel.
• Buat bola isian pistachio terlebih dahulu sehari sebelumnya, lalu bekukan di freezer agar saat membungkus tidak mudah remuk atau tergeser.
• Gunakan spatula silikon berwarna gelap saat mencampur dan membagi adonan agar tidak ada sisa yang tertinggal dan hasilnya lebih bersih.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Anda yang ingin membuat hidangan penutup gaya Dubai yang sedang tren di rumah tanpa kegagalan.
• ⭐Anda yang ingin menikmati kombinasi tekstur yang beragam antara kenyalnya marshmallow, gurihnya kacang, dan segarnya buah beku kering.