Masakan Ikan Bakso Sikhye ala This Man's Cook
Sup ikan bakso sederhana dan sangat menggugah selera dengan rasa gurih yang dalam, mirip saus tteokbokki jalanan, dibuat dengan mengurangi sikhye kalengan alih-alih gula
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan sikhye kalengan asli dengan kadar maltosa yang tepat—jangan gunakan versi tanpa gula, karena tidak memiliki rasa umami dan manis yang khas.
- Memotong bawang daun menjadi potongan besar meningkatkan aroma segar yang meresap ke dalam saus dan sangat memperkaya rasa.
- Aduk terus-menerus dengan api tinggi untuk mencegah gosong dan memastikan saus melapisi permukaan ikan bakso secara merata dengan finish mengilap.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang lelah dengan tumisan atau sup ikan bakso biasa dan mencari sentuhan segar.
- Orang yang lebih suka rasa yang halus dan dalam alih-alih rasa manis buatan dari gula.
- Mereka yang ingin makan tteokbokki malam hari tapi tidak punya bahan berasa dan ingin camilan cepat pengganti.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Masakan Ikan Bakso Sirup Malta dari This Man's Cook
- This Man's Cook Sup Kentang dan Bakso Ikan
- Braised Korean Fish Cake (Eomuk) with Radish ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Ham Rebus, Eomuk, dan Tahu
- Solo Cooking God Tteokbokki Gochujang Sikhye
- Ttukdak Hyung's Sikhye Rice Cooker
- Striker Chef Sambal Tuna dengan Omelet
- Kim Dae-seok Tumisan Kue Ikan dan Cabai Perilla
- Eomuk Bokkeum Kecap Asin ala Aha Bujang
- Seungwoo Dad Saus Kecap Ikan Tahu Goreng
