Bahan utama
bubur ketupat tteokbokkibawang daun hijaucakram ikan kotakbawang putih cincanggochujangkecap asinsirup jagung
This Man's Cook Tteokbokki Bawang Putih
Menggoreng gochujang dan kecap asin dalam minyak untuk mengembangkan rasa yang dalam, lalu menambahkan bawang putih segar yang diiris halus secara generos di akhir untuk finishing aromatik yang kuat.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Hindari menggunakan bawang putih cincang siap pakai atau beku karena kurang segar dan aroma tidak maksimal—selalu cincang bawang putih segar tepat sebelum digunakan.
- Menumis gochujang dan kecap asin dalam minyak terlebih dahulu menciptakan rasa umami yang dalam bahkan tanpa harus menunggu saus matang lama.
- Jaga agar api tetap sedang-kecil saat menumis bumbu—api tinggi bisa membuat bumbu cepat gosong dan menghasilkan rasa pahit.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang lebih suka aroma bawang putih yang lebih dalam dan tajam dibandingkan tteokbokki biasa.
- Orang yang ingin rasa gurih yang langsung menggugah selera tanpa bergantung pada pasta bumbu rahasia.
- Siapa pun yang mencari camilan malam hari cepat dan memuaskan untuk menghilangkan rasa lapar.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Tteokbokki Bawang Putih ala Aha Bujang
- Solo Cooking God Sosis Ayam Pedas Tteokbokki
- Baek Jong-won Rasa Tteokbokki Pasar
- Seungwoo Dad resep mie bakso khas toko makanan tradisional zaman dulu
- Kim Dae-seok's Broth Tteokbokki
- Solo Cooking God Tteokbokki Garae-tteok
- Kim Dae-seok Tteokbokki Gandum Daging Sapi
- Sung Anh Bumomja Tteokbokki
- Jung Ho-young's Tteokbokki Klasik
- Magic Red Powder Tteokbokki ala Aha Bujang
