모두의 레시피
Modu Recipe

This Man's Cook Cha Seung-won Jjamppong Seafood

Goreng cumi, daging babi, udang, kerang, kerang mutiara, dan sayuran dalam minyak bubuk cabai, lalu didihkan menjadi jjamppong laut yang pedas dan gurih.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Gunakan bubuk cabai halus alih-alih bubuk cabai biasa agar kaldu tetap jernih dan warnanya cerah tanpa kekeruhan.
  • Jika menggunakan kaldu ayam, sesuaikan garam di akhir karena kadar garam antar merek berbeda-beda.
  • Saat menyajikan dengan mi terpisah, siapkan kaldu sedikit lebih asin dari biasanya, karena mi akan menyerap cairan.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang ingin membuat jjamppong autentik bergaya Cina yang berbau asap di rumah.
  • Orang yang mencari hidangan kaldu pedas dan segar saat hujan atau butuh obat mabuk.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Cumi-cumiDaging babi bagian pahaBawang bombaiZucchiniPaprikaBayamBawang daunBawang putih cincangJahe cincangBubuk cabai halusUdangKerangMutiaraSaus tiram

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Jjamppong Seafood Pedas ala Aha Bujang25 mntSedangNoodles & bunsik
  2. Mussel dan Dongjuk Clam Seafood Jjamppong ala Aha Bujang25 mntMudahNoodles & bunsik
  3. Solo Cooking God Ramyeon Jjamppong Daging dan Seafood15 mntMudahNoodles & bunsik
  4. Seonkyoung Longest Seafood Jjamppong Pasta30 mntSedangNoodles & bunsik
  5. Kim Dae-seok's Ramen Jjamppong Seafood10 mntMudahNoodles & bunsik
  6. Seonkyoung Longest Jjamppong Seafood Pedas25 mntSedangNoodles & bunsik
  7. Solo Cooking God Ramen Jjamppong Seafood Pedas12 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  8. Yeo Kyung-rae's Jjamppong Seafood25 mntSedangNoodles & bunsik
  9. Lee Yeon-bok's Ramen Jjamppong Seafood15 mntMudahNoodles & bunsik
  10. Okjubu's Jjamppong Seafood15 mntMudahNoodles & bunsik