Sung Si-kyung's Steak Sandwich

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

• 300g daging sapi top blade
• 2 lembar roti sandwich atau ciabatta
• 1/2 bawang bombay
• 2 jamur shiitake
• 1 genggam jamur tiram
• 2 sdm mayones
• 1 sdm mustard Dijon
• 2 sdm saus Worcestershire
• sedikit saus Tabasco
• minyak zaitun secukupnya
• sedikit garam
• sedikit merica
• sedikit selada atau selada daun

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Setelah memasak daging, diamkan sebentar sebelum diiris untuk mempertahankan sari daging dan menjaga kelembutannya.
• Jika tidak memiliki mustard Dijon, Anda bisa menggantinya dengan mustard biasa, tetapi mustard Dijon memberikan rasa yang jauh lebih dalam.
• Dengan membumbui dan memberi minyak hanya pada permukaan roti sebelum dipanggang, Anda mendapatkan bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin menikmati sandwich gourmet kualitas restoran di rumah.
• ⭐Mereka yang ingin menggunakan steak dengan cara yang unik dan mengenyangkan.