Bahan utama
daging sapiroti tawarbawang bombaicabai hijaupeterseli Italiamayonessauce srirachamustard biji utuhmentegabawang putihkeju pizzagulagaram
Striker Chef Steak Sandwich
Sandwich mewah yang menggabungkan steak yang dimasak dengan metode sous vide untuk tekstur lembut maksimal, dengan bawang karamel manis, cabai hijau pedas, dan roti yang dioleskan mentega bawang, menciptakan pengalaman kuliner seperti restoran bintang lima.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat menumis bawang, jika terlalu kering, bawang bisa gosong di dasar wajan. Tambahkan air sedikit demi sedikit agar warna cokelat merata dan tidak gosong.
- Mentega untuk membuat mentega bawang harus dikeluarkan dari kulkas 30 menit sebelum digunakan agar tidak keras dan mudah dioleskan ke roti.
- Daging yang telah dimasak sous vide sudah matang merata di dalam, jadi hanya bagian luarnya yang perlu dibakar cepat dengan wajan dan torch agar tetap juicy tanpa kehilangan air.
- Potong daging sangat tipis agar saat digigit satu tegukan, tidak terasa keras dan menyatu dengan lembut bersama roti.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin mencicipi daging sapi dengan tekstur jauh lebih lembut dibandingkan metode memasak steak biasa.
- Anda yang ingin menikmati brunch mewah ala restoran di rumah.
- Anda yang menyukai kombinasi sempurna antara bawang karamel manis dan cabai hijau pedas.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung Sate Steak Sandwich dengan Mentega Dashi
- Sung Si-kyung's Steak Sandwich
- Ttukdak Hyung's Sandwich Steik Gordon Ramsay
- Sandwich Steak Roti Bawang Putih YOOXICMAN
- YOOXICMAN's Gordon Ramsay Steak Sandwich
- Raymon Kim's Sandwich Steak yang Mengubah Hidup
- Raymon Kim Steak Sandwich
- Striker Chef Jeruk Marmalade Ayam Sandwich Terbuka
- Seungwoo Dad Sandwich Kueh Berlapis Ayam BLT dengan Bacon Manis
- Seungwoo Dad's Cubano Sandwich
