Sung Si-kyung's Potato Gratin
Gratin kentang yang kaya dan creamy, dibuat dengan melapis kentang iris dengan susu, krim kental, dan saus keju, lalu dipanggang dalam oven.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Iris kentang setipis mungkin menggunakan mandolin atau alat pengiris agar saus meresap dengan baik dan lapisan matang dengan lembut.
- Rasio krim kental dan susu sekitar 2:1 sangat ideal, dan menggunakan keju dalam jumlah banyak akan menghasilkan rasa gurih.
- Sebagai pengganti rosemary, Anda bisa menggunakan rempah lain seperti thyme untuk mendapatkan cita rasa Barat ala restoran.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari menu elegan untuk pesta rumah atau menjamu tamu.
- Mereka yang lebih suka hidangan krim panggang yang kaya dan creamy.
- Mereka yang ingin hidangan pembuka yang cocok dipadukan dengan anggur atau bir.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Potato Gratin oleh Jung Ho-young
- Solo Cooking God Menyajikan Gratin Kentang Keju
- Gratin Sundubu Tomat ala Kim Ho-yoon
- Striker Chef Tostada Basket Pasta Gratin
- Kim Dae-seok: Gratin Susu Tomat Sundubu
- Gratin Dumpling Beku Fabri
- Gratin Lobster ala Lee Jae-hoon
- Tofu Zunda Gratin oleh Jang Ho-jun
- YOOXICMAN's Gratin D'Opinel
- Lee Yeon-bok's Gratin Tteok Saus Tomat
