Sung Si-kyung's Naengsam-pa Deopbap (Nasi Babi Perut Beku dan Daun Bawang)

• irisan tipis babi perut beku, secukupnya
• daun bawang besar, banyak
• kaldu ayam, 1/2 sendok makan
• garam, sejumput
• merica, sejumput
• bawang putih cincang, 1 sendok makan
• anggur masak, 2 sendok makan
• minyak wijen, 1 sendok makan
• tepung kentang, 1 sendok makan
• air, sedikit

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Saat menggunakan babi perut beku impor, bumbui saus daun bawang besar sedikit lebih kuat untuk menghilangkan bau tidak sedap sepenuhnya.
• Setelah menaburkan tepung pada daging, tambahkan sedikit air agar saus menempel erat pada daging, menciptakan saus nasi yang kental.
• Jika diinginkan, taburi sedikit shichimi (bubuk cabai Jepang) di akhir untuk rasa pedas yang cocok.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin cepat membuat hidangan enak menggunakan sisa daun bawang besar dan babi perut beku.
• ⭐Mereka yang lebih suka semangkuk nasi daging ala Jepang yang manis dan gurih dengan umami kuat.