Bahan utama 🥩
nasi instankuning telurbawang daungaram rasamonosodium glutamatbawang putih cincangminyak sayurkecap asingulabaking soda
Striker Chef Emas Nasi Goreng Dalgona
Semua bahan dimasukkan sekaligus, diaduk rata, lalu digoreng menjadi nasi goreng emas yang renyah dan gurih. Rasa manis khas dalgona memberi sentuhan unik pada hidangan ini, mudah dibuat bahkan oleh pemula.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ orang yang ingin hasil nasi goreng renyah sempurna tanpa proses memasak rumit
- ⭐ pencinta nasi goreng unik dengan rasa manis-asin yang khas
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- nasi instan 2 bungkus
- kuning telur 2–3 butir
- bawang daun 1 batang
- garam rasa sedikit
- monosodium glutamat sedikit
- bawang putih cincang 1/2 sendok makan
- minyak sayur 3 sendok makan
- kecap asin 1 sendok makan
- bahan dalgona (gula 2 sendok makan, baking soda sedikit)
Resep 🍳
- Masukkan nasi instan 2 bungkus, kuning telur, dan bawang daun cincang ke dalam mangkuk besar.
- Tambahkan garam rasa dan monosodium glutamat secukupnya untuk memberi rasa dasar pada nasi.
- Campurkan bawang putih cincang 1/2 sendok makan dan minyak sayur 3 sendok makan, aduk hingga kuning telur dan minyak merata menempel di setiap butir nasi.
- Tuangkan nasi yang telah dicampur ke dalam wajan kering, masak dengan api sedang sambil menghilangkan kelembapan hingga nasi menjadi renyah dan berbutir.
- Jika butiran nasi tidak menggumpal dan dasar wajan bersih, naikkan api menjadi tinggi agar nasi mendapatkan rasa gosong khas.
- Buat ruang di satu sisi wajan, tuangkan kecap asin 1 sendok makan, biarkan sedikit gosong untuk menghasilkan aroma, lalu cepat aduk rata dengan nasi.
- Siapkan dalgona di sendok atau wajan kecil menggunakan gula dan baking soda, dinginkan, lalu remas kasar menjadi bubuk dalgona.
- Tekan nasi goreng ke dalam mangkuk, balik ke atas piring dengan rapi, lalu taburi bubuk dalgona yang sudah disiapkan.
- Campurkan nasi instan, kuning telur, bawang daun cincang, bumbu dasar, dan minyak sayur dalam mangkuk, aduk rata.
- Tuangkan nasi yang telah diaduk ke wajan, masak dengan api sedang hingga kelembapan hilang dan nasi menjadi renyah.
- Taruh kecap asin di pinggiran wajan untuk menghasilkan aroma, lalu aduk cepat bersama nasi.
- Susun nasi goreng rapi di mangkuk, lalu taburi bubuk dalgona buatan sendiri.
Tips memasak 💡
- Jangan langsung gunakan api besar dari awal karena bawang putih bisa gosong dan menghasilkan rasa pedas yang tidak enak. Gunakan api sedang atau kecil dan panaskan secara perlahan untuk mengembangkan aroma bawang.
- Aroma karamel dari bubuk dalgona meningkatkan rasa gurih nasi goreng, jadi lebih baik remas agak kasar daripada terlalu halus agar terasa sedikit renyah saat dikunyah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeStriker Chef Steak dengan Saus Keju Biru dan Karamel Dalgona
Steak yang dibakar dengan tekstur luar renyah dan dalam lembut ini disajikan dengan saus krim keju biru yang kaya dan topping dalgona pahit manis, menciptakan rasa gurih yang luar biasa dalam gaya restoran mewah.
daging sapi untuk steakselada shalot (atau bawang bombai)bawang putih utuhjamur panggilada utuh
fine diningacara rumahanmasakan mewah
YouTubeSeungwoo Dadu Nasi Goreng Emas dengan Sosis Udang
Nasi instan dingin yang dilapisi dengan telur lalu digoreng hingga mengembang, ditambahkan sosis udang yang digoreng kecoklatan dan cabai hijau segar untuk memberikan rasa gurih dan pedas yang menyegarkan
sosis udangtelurnasi instancabai hijau
sederhanamakanan minimaliscamilan anak-anak
YouTubeSeungwoo Dad Nasi Goreng Emas 2026
Nasi goreng emas versi 2026 yang memakai nasi barley siap saji yang dibilas dengan air untuk mengurangi pati di permukaan, sehingga butir nasinya lebih pera, ringan, dan tidak berminyak.
nasi barley siap sajitelurminyak sayurtuna kalengan
butiran nasi perasangat sederhanamasakan anak kos
YouTubeLee Yeon-bok Nasi Goreng Emas Spam
Nasi yang dibaluri dengan telur, ditambahkan rasa gurih dari spam dan kaldu ayam untuk menciptakan nasi goreng emas yang lebih istimewa dan berkelas.
nasi instantelurspamwortelbawang daun
masakan satu piringnasi gorengmasakan untuk tinggal sendiri
YouTubeStriker Chef Alkori Grilled Cup Noodle Fried Rice
Nasi goreng cup noodle yang trendi dengan rasa gurih dari alkori grilled dan kekayaan minyak sapi
alkori (irisan daging sapi ekor)cup noodle kecil (Shin Ramyun)nasi instantelurgaram
sederhanamasakan mewahmasakan unik
YouTubeBaek Jong-won Nasi Goreng Telur yang Halus dan Menggigit
Nasi goreng dengan rasa gurih seperti restoran Cina, dibuat dari nasi yang telah dilapisi minyak terlebih dahulu dan kecap yang sedikit dibakar untuk menghasilkan rasa asap yang khas
nasitelurbawang daunminyak wijenminyak sayur
masakan satu mangkuksangat sederhanaminyak bawang