Dalgona oleh Kim Dae-seok

Resep dalgona yang menggugah kenangan dengan campuran gula putih dan gula kuning untuk rasa yang dalam, serta tekanan dan waktu yang tepat agar tidak lengket.

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Hindari menekan terlalu keras dengan papan, karena bisa membuat dalgona lengket permanen ke loyang—gunakan gerakan pergelangan tangan yang ringan saja.
  • Saat membuat batch kedua, bersihkan sendok dengan air dan keringkan sepenuhnya sebelum dipanaskan kembali untuk menghindari rasa pahit atau gosong.
  • Menambahkan sedikit gula kuning akan meningkatkan kedalaman warna dan tekstur dibandingkan hanya menggunakan gula putih.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin menikmati waktu bermain menyenangkan dan penuh kenangan bersama anak di rumah dengan mudah.
  • Orang yang sering gagal karena dalgona lengket di cetakan atau gosong.
  • Mereka yang ingin meningkatkan rasa dan penampilan dengan menambahkan gula kuning.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Seonkyoung Longest Dalgona Coffee10 mntSangat mudahSnacks & desserts
  2. Jung Ho-young's Dalgona Coffee15 mntMudahSnacks & desserts
  3. Puding Susu Kopi Dalgona ala Maeil Matna3 jam 20 mntMudahSnacks & desserts
  4. This Man's Cook Kopi Dalgona15 mntSedangSnacks & desserts
  5. Striker Chef Emas Nasi Goreng Dalgona15 mntMudahMeat & mains
  6. Striker Chef Steak dengan Saus Keju Biru dan Karamel Dalgona30 mntSulitMeat & mains
  7. Steak Grouper Kang Leo dengan Kentang Hancur Chorizo35 mntSedangMeat & mains
  8. Solo Cooking God Roti Pizza Daun Musim Gugur Hot Dog10 mntMudahSnacks & desserts
  9. Ttukdak Hyung French Toast Gondelia10 mntSangat mudahSnacks & desserts
  10. Hong Shin-ae's Hotteok Roti Pita10 mntMudahSnacks & desserts