Bahan utama 🥩
pasta lasagnadaging babi cincangsaus tomatbawang bombaisusukaldu ayambubuk sup sayuranminyak zaitun
Seungwoo Dad Resep Lasagna Satu Sendok dengan Wajan
Lasagna satu wajan tanpa oven dan tanpa merebus pasta terpisah, siap dalam sekali masak
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ orang yang merasa repot dengan proses pembuatan lasagna dan ingin membuatnya praktis tanpa oven
- ⭐ orang yang ingin mengurangi jumlah piring cucian dan membuat hidangan barat yang istimewa hanya dengan satu wajan
- ⭐ orang yang menyukai rasa saus yang kaya, lembut, dan harmonis antara tomat, susu, dan bubuk sup sayuran
Bahan yang dibutuhkan 🛒3 porsi
- pasta lasagna 160g (sekitar 8 lembar)
- daging babi cincang 400g
- saus tomat 400g
- bawang bombai 1 buah
- susu 2 gelas
- bubuk sup sayuran 2 bungkus
- kaldu ayam 1 batang
- minyak zaitun 2 sendok makan
Resep 🍳
- Potong bawang bombai halus, siapkan kaldu ayam dan semua bahan lainnya sesuai takaran.
- Masukkan 2 sendok makan minyak zaitun dan bawang bombai cincang ke dalam wajan sebelum dipanaskan, nyalakan api dan tumis hingga bawang menjadi transparan dan menghasilkan rasa manis.
- Saat bawang sudah bening, tambahkan daging babi cincang 400g dan tumis bersama. Penting untuk menggoreng hingga air dalam daging menguap habis dan tekstur menjadi kering.
- Campurkan saus tomat 400g, susu 2 gelas, bubuk sup sayuran 2 bungkus, dan kaldu ayam 1 batang dalam mangkuk hingga merata untuk membuat saus.
- Tuangkan saus yang telah disiapkan di atas daging yang sudah digoreng kering, lalu masukkan pasta lasagna 160g yang telah dihancurkan menjadi ukuran yang nyaman dikonsumsi.
- Tekan-tekan pasta dengan sendok atau spatula agar seluruhnya tenggelam dalam saus.
- Tutup wajan dan kecilkan api menjadi api kecil, rebus perlahan hingga saus menyusut dan pasta menjadi lembut.
- Matikan api saat saus menyusut dan pasta sudah matang. Letakkan piring besar yang sesuai dengan ukuran wajan di atas wajan, lalu balik dengan hati-hati agar hidangan siap disajikan.
- Tumis bawang bombai cincang hingga harum, lalu tambahkan daging babi cincang dan goreng hingga airnya menguap habis.
- Tuangkan campuran saus tomat, susu, bubuk sup sayuran, dan kaldu ayam, lalu masukkan pasta lasagna yang telah dihancurkan hingga seluruhnya tenggelam dalam saus.
- Tutup wajan dan rebus perlahan hingga pasta matang, lalu balik ke piring besar untuk penyajian.
Tips memasak 💡
- Pastikan air dari daging benar-benar menguap saat digoreng agar saus tidak terpisah dan rasa lebih meresap ke dalam daging.
- Jika api terlalu besar, pasta bisa gosong sebelum matang, jadi pastikan memasak dengan api sedang kecil sambil menutup wajan.
- Anda bisa menambahkan sayuran seperti terung, labu, jamur, udang, atau ayam sesuai selera untuk variasi yang lebih beragam.
- Saat membalik hidangan, minyak panas atau saus bisa tumpah, jadi gunakan piring yang pas dengan ukuran wajan dan balik secara cepat dan hati-hati.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeStriker Chef Kimchi Lasagna
Lasagna yang dipanggang langsung dalam air fryer tanpa direbus, menghasilkan tekstur luar renyah dan dalam lembut, dengan lasagna kimchi premium yang menyeimbangkan rasa berminyak dengan keasaman kimchi segar
lasagnadaging sapi cincangbawang bombai cincangkimchi cincangtomat utuh
pasangan minumanhidangan unikacara rumahan
YouTubeTtukdak Hyung Pizza Ho-bbang Lasagna
Menggunakan roti pizza ho-bang yang dipotong setengah sebagai lapisan, ditumpuk dengan saus bawang putih, saus tomat, dan keju, lalu dipanggang dalam air fryer untuk disantap langsung dari wadah — hidangan camilan tinggi kalori yang menggoda.
roti pizza ho-bangsauce bawang putihsauce pasta tomatkeju cheddarkeju mozzarella
camilan malam hariledakan kejuhidangan unik
YouTubeSeungwoo Dad membuat Lasagna Mie Pangsit
Lasagna sederhana tanpa oven yang dibuat dengan menumpuk pangsit pipih beku, saus tomat, dan keju mozzarella di dalam wajan secara berlapis-lapis, lalu dipanggang secara sederhana.
pangsit pipih bekusauce tomat siap pakaikeju mozzarella
sederhanamasakan unikcamilan malam
YouTubeTtukdak Hyung Tako Yaki Wajan
Tako yaki wajan yang dibuat dengan tepung goreng, kaki cumi, dan bonito flakes, dipanggang dengan aroma gurih yang khas
tepung gorengbaking powderbonito flakessusutelur
makanan pendamping minuman kerasmakanan pendamping biracara pesta rumahan
YouTubeSeungwoo Dad: Kueh Kering Ayam dengan Air Fryer
Hidangan yang terbuat dari kueh kering ayam renyah yang dibalur dengan saus kuah manis-asam-gurih dari madu, kecap, cuka, dan saus kerang, serta cabai pedas segar.
kueh kering ayammadukecapcukasauce kerang
sangat sederhanamakanan malammakanan jalanan
YouTubeStriker Chef Pasta dengan Telur Dadar dan Daging Sirloin
Pasta carbonara unik dari daging sirloin yang dipanggang dalam minyaknya sendiri, dicampur dengan aroma bawang putih dan lada hitam, serta saus lembut dari kuning telur yang menghasilkan rasa kaya dan gurih.
daging sirloinlada utuhbawang putih cincangpeperoncinotelur
pasta satu wajancarbonaraunik