Bibimbap Telur Gochujang dari Solo Cooking God

Name: Bibimbap Telur Gochujang dari Solo Cooking God
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: Telur 3 butir; Susu 1 cangkir (ukuran gelas soju); Garam 1 tetes; Gula 1/3 sendok makan; Minyak masak, secukupnya; Nasi 1 mangkuk; Gochujang 1 sendok makan penuh; Serutan rumput laut kering, secukupnya; Minyak wijen 1 tetes; Bubuk peterseli, sedikit

Hidangan satu mangkuk yang sangat sederhana berupa nasi yang dicampur dengan gochujang pedas dan minyak wijen yang khas, di atasnya diberi telur orak-arik lembut.

Direkomendasikan untuk

Bagi yang sedang terburu-buru dan ingin menyajikan hidangan lezat dengan sangat cepat.
Bagi yang mencari resep bibimbap dengan tekstur lembut dan empuk serta rasa pedas-manis.

5 mnt Kesulitan Sangat mudah Rice bowls

Bahan utama

TelurSusuGochujangSerutan rumput laut keringMinyak wijen

Tag

Sangat sederhana Hidangan satu mangkuk Raid kulkas

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Telur 3 butir
Susu 1 cangkir (ukuran gelas soju)

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Telur Susu Gochujang Serutan rumput laut kering Minyak wijen

Ttukdak Hyung's Bibimbap Daging Sapi Gochujang

Bibimbap yang mengenyangkan dengan daging sapi yang matang sempurna, dicampur dengan pir dan bawang bombai yang dihaluskan, disajikan dengan saus goreng gochujang kaya dan meresap

20mntMudahRice bowls

daging sapi cincanggochujangdaun bawang hijaudaun chivesbawang bombai

sangat sederhanapencuri nasisauce serba guna

Solo Cooking God Nasi Goreng Telur Gochujang

Hidangan super sederhana di mana telur orak-arik lembut diletakkan di atas nasi goreng manis dan pedas gochujang, lalu diaduk bersama.

5mntSangat mudahRice bowls

telurgochujangserutan rumput lautminyak wijenbawang daun cincang

sangat sederhanamembersihkan kulkas

Garam 1 tetes

Gula 1/3 sendok makan

Minyak masak, secukupnya

Nasi 1 mangkuk

Gochujang 1 sendok makan penuh

Serutan rumput laut kering, secukupnya

Minyak wijen 1 tetes

Bubuk peterseli, sedikit

Resep

Pecahkan 3 butir telur ke dalam mangkuk, tambahkan 1 cangkir susu, 1 tetes garam, dan 1/3 sendok makan gula, aduk hingga rata tanpa gumpal.
Oleskan sedikit minyak masak ke wajan, panaskan, lalu tuangkan campuran telur yang sudah disiapkan.
Aduk cepat dengan sumpit agar terbentuk telur orak-arik lembut, lalu segera matikan api.
Untuk meningkatkan tekstur yang empuk dan penampilan visual, sisihkan setengah dari telur yang sudah matang ke dalam mangkuk untuk digunakan sebagai topping.
Di atas sisa telur yang masih ada di wajan, tambahkan 1 mangkuk nasi, 1 sendok makan penuh gochujang, serutan rumput laut kering, dan 1 tetes minyak wijen secara berurutan.
Gunakan panas sisa dari wajan (dengan kompor dimatikan) untuk mengaduk rata, sehingga saus gochujang, nasi, dan telur tercampur merata.
Pindahkan bibimbap yang sudah dibumbui ke dalam mangkuk saji, lalu taburi dengan telur orak-arik basah yang telah disisihkan.
Selesaikan dengan menaburkan sedikit bubuk peterseli sesuai selera.

Campurkan susu, garam, dan gula ke dalam telur, buat campuran telur, lalu masak menjadi telur orak-arik lembut di wajan.
Sisihkan setengah dari telur, lalu tambahkan nasi, gochujang, serutan rumput laut kering, dan minyak wijen ke dalam sisa telur dan aduk rata.
Masukkan campuran nasi ke dalam mangkuk, taburi dengan telur orak-arik basah yang telah disisihkan, lalu sajikan.

Tips memasak

Jika tidak memiliki susu, Anda bisa menggantinya dengan air atau menghilangkannya, namun penambahan susu akan membuat telur jauh lebih empuk dan lembut.
Untuk mencegah telur terlalu matang dan menjadi kering, segera matikan api begitu telur orak-arik mulai membentuk bentuk.
Mencampur hanya dengan panas sisa dari wajan (tanpa menyalakan kembali kompor) sudah cukup untuk mengaduk nasi dan bumbu secara lembut.

hidangan satu mangkuk

Solo Cooking God Gochujang Tuna Bibimbap

Bibimbap siap saji dalam 5 menit dengan tuna kalengan tanpa minyak, dicampur dengan saus pedas-manis khusus dari gochujang, kecap asin ringan, dan bawang putih cincang, disajikan dengan sayuran selada renyah

5mntSangat mudahRice bowls

kaleng tunaseladabubuk rumput lauttelurgochujang

sangat sederhanasatu mangkukmembersihkan lemari dapur

Bibimbap Noodles Gochujang Bomber Baek Jong-won

Sebuah resep baru bibimbap mie yang cepat dan mudah, mengoptimalkan rasa kaya dan gurih dengan taburan garam wijen yang banyak, menggunakan rasio emas bumbu dasar yang biasa ada di dapur rumah.

15mntSangat mudahNoodles & bunsik

mie gandum tipisgaram wijenminyak wijen sangraigochujangcuka

sangat sederhanahidangan musim panashidangan mie

Striker Chef Truffle Gochujang Bibimbap

Bibimbap premium dengan gochujang pedas dan kuat, ditambahkan avokado lembut dan telur setengah matang, serta bubuk truffle yang gurih untuk rasa istimewa.

25mntSedangRice bowls

zucchinibawang daun hijaubawang bombaicabai hijaucabai merah

unique dishhome mealone-bowl meal

Ttukdak Hyung's Salad Lobak dengan Bibimbap Tepung Kedelai

Bibimbap salad lobak yang mengenyangkan, terbuat dari salad lobak renyah dan kuah berbumbu tepung kedelai kaya rasa yang direbus dalam kaldu ikan teri kering-kombu.

65mntSedangRice bowls

lobakoligodextrinbubuk cabai merahcukakecap ikan teri kering

makanan satu mangkukmakanan rumahanpendamping nasi

Bibimbap Telur Gochujang dari Solo Cooking God

🙋 Direkomendasikan untuk

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi