Solo Cooking God Soto Kepiting Tiruan Gaya Tiongkok
Hidangan kaldu yang terjangkau, menggunakan larutan pati untuk menciptakan tekstur kental dan halus, meniru sensasi hidangan mewah ala restoran Tiongkok.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika larutan pati dimasukkan semua sekaligus ke dalam soto mendidih, bisa menggumpal seperti dodol, jadi pastikan turunkan api menjadi rendah, tuangkan sedikit demi sedikit dengan gerakan melingkar, dan aduk cepat agar berhasil.
- Selain jamur king oyster, Anda bisa gunakan jamur enoki yang kenyal atau jamur shiitake yang harum dan dipotong sangat tipis untuk meningkatkan tekstur dan daya tarik hidangan.
- Teteskan sedikit minyak cabai atau minyak wijen di atas soto kepiting yang sudah jadi akan memaksimalkan aroma dan penampilan visual, menjadikannya camilan malam hari yang elegan atau teman minum bagi orang dewasa.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menikmati kaldu lembut dan nyaman dengan tekstur halus dan padat tanpa rasa berat atau berminyak dari sup yang terlalu pedas atau berbumbu kuat.
- Bagi yang mencari hidangan bergizi istimewa untuk anak-anak yang tidak pedas, sangat bergizi, dan mudah ditelan tanpa pilih-pilih makanan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









