Solo Cooking God Sawi Kupas Telur Okonomiyaki

Name: Solo Cooking God Sawi Kupas Telur Okonomiyaki
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: telur 3 butir; sawi kubis 1 genggam; bacon 2 potong; garam secukupnya; minyak sayur sedikit; saus tonkatsu sesuai selera; mayones sesuai selera

Okonomiyaki super sederhana dan sehat yang dibuat tanpa tepung, dimasak perlahan di wajan dengan telur, sawi kubis, dan bacon

🙋 Direkomendasikan untuk

⭐ Orang yang ingin camilan malam hari yang ringan dan sehat tanpa menggunakan tepung
⭐ Mereka yang ingin mengubah sisa sawi kubis dan telur menjadi hidangan lezat
⭐ Siapa pun yang ingin menikmati kombinasi renyah dari sawi kubis dan tekstur halus dari telur secara bersamaan

10 mnt Kesulitan Mudah drinking snack

Bahan utama 🥩

telursawi kubisbaconsaus tonkatsumayones

Tag 🏷️

sangat sederhana camilan malam hari cocok dengan bir

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi

telur 3 butir
sawi kubis 1 genggam
bacon 2 potong
garam secukupnya
minyak sayur sedikit
saus tonkatsu sesuai selera

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

telur sawi kubis bacon saus tonkatsu mayones

Solo Cooking God's Okonomiyaki Kubis

Hidangan panekuk kaya nutrisi yang dibuat dengan mencampur banyak irisan kubis manis dan renyah bersama telur dan daging asap, lalu digoreng di atas wajan datar dan dibumbui saus ala Jepang.

20mntMudahSnacks & desserts

KubisBawang bombayDaging asapTelurTepung panekuk Korea

Camilan anak-anakCamilan pendamping birSerbuan kulkas

Ttukdak Hyung Kebab Bulgogi Okonomiyaki

Hidangan fusiun gorengan yang lezat dan gurih, dengan bulgogi manis yang dipanggang kering di atasnya, ditambahkan kubis segar dan manisan jagung yang renyah, lalu dipanggang hingga kecoklatan.

20mntSedangdrinking snack

kubistepung tempurajagung manisdaging sapi bulgogisaus okonomiyaki

Drinking snackunique dish비오는날

mayones sesuai selera

Resep 🍳

Pecahkan 3 butir telur ke dalam mangkuk, beri sedikit garam, lalu aduk hingga rata.
Tambahkan sawi kubis parut halus dan bacon yang dipotong kecil-kecil ke dalam campuran telur, aduk hingga merata membentuk adonan.
Panaskan wajan dan tuangkan sedikit minyak sayur, lalu ratakan adonan secara merata dan tebal di permukaan wajan.
Tutup wajan dengan tutup dan masak dengan api kecil seperti proses mengukus, agar sawi kubis lunak dan matang sempurna.
Ketika bagian bawah berubah cokelat keemasan, balik semua sekaligus dan gunakan panas residu untuk memasak sisi lain secara ringan.
Tuangkan saus tonkatsu di atasnya, lalu gunakan sendok untuk menyebarkannya merata seperti selai.
Peras mayones dengan pola zigzag, lalu gunakan sumpit untuk membuat garis dan membentuk tampilan akhir.

Campur sawi kubis parut, bacon, garam, dan telur hingga menjadi adonan.
Letakkan adonan di wajan yang sudah diolesi minyak, tutup dengan tutup, dan masak dengan api kecil seperti mengukus.
Balik dan selesaikan pemasakan, lalu sebarkan saus tonkatsu dan mayones untuk menyelesaikan hidangan.

Tips memasak 💡

Memasak hanya menggunakan microwave bisa menyisakan bagian dalam telur yang belum matang; menggunakan wajan dengan tutup dan api kecil memberikan hasil jauh lebih baik.
Menyebarkan saus tonkatsu dengan sendok alih-alih menuangkannya langsung memberikan rasa yang lebih seimbang tanpa terlalu asin.
Anda bisa mengganti bacon dengan daging babi tipis, baik diletakkan di dasar atau dicampur ke dalam adonan.

Striker Chef Spam Okonomiyaki

Hidangan ringan yang terbuat dari spam asin dan kubis segar yang digoreng, disajikan dengan saus Jepang dan bubuk bonito

15mntMudahdrinking snack

spamkubistelurtepung tempurasauce teriyaki

sangat sederhanacamilan malam harimakanan pendamping bir

Solo Cooking God's Udon Okonomiyaki

Hidangan spesial dibuat dengan menggabungkan mie udon yang dilunakkan dengan kol renyah, tauge, dan bumbu sup udon, kemudian digoreng dalam wajan menjadi pancake tebal dan gurih.

20mntMudahNoodles & bunsik

Mie udon instanKolTaugeBuchimgaruKeju mozzarella

Hidangan unikHidangan miKrimi