Dalgyejang ala Delicious Slow-Aging

• 2 butir telur
• 4 potong daun bawang besar sepanjang 10 cm
• 1 kaldu koin sayuran
• 300 ml air
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm gochugaru
• 1 sdm kecap asin sup
• 1 sdm Yeondusoon (Yondu Soon)

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Akan lebih lezat jika ditambahkan nasi dan diaduk rata.
• Rahasia rasa yang dalam adalah menumis daun bawang besar dengan gochugaru dalam minyak wijen hingga matang.
• Jika tidak memiliki kaldu koin sayuran, bisa diganti dengan kaldu ikan teri atau kaldu lainnya.
• Jika tidak memiliki Yeondusoon (Yondu Soon), bisa diganti dengan kecap asin seduh, ekstrak tuna, kecap asin putih, atau bumbu penambah umami lainnya.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang mencari hidangan sup sederhana.
• ⭐Mereka yang suka yukgaejang tetapi ingin membuatnya dengan mudah.
• ⭐Mereka yang menyukai hidangan telur.