Modu Recipes

Seungwoo Dad Sateoam Dalkom Telur Nasi

Telur yang diaduk lembut dan dimasak hingga lembut, kemudian disiram dengan saus asam manis yang segar, hidangan sederhana satu mangkuk ini sangat mudah dibuat.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • ⭐ Orang yang ingin membuat satu porsi makanan cepat dari telur yang tersisa di rumah
  • ⭐ Penggemar rasa asam manis dan tekstur lembut seperti saus tangsu

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi

  • telur 9 butir
  • bawang daun secukupnya
  • pati sedikit
  • bahan saus asam manis sedikit

Resep 🍳

  1. Siapkan bahan saus asam manis terlebih dahulu dengan mencampurnya dalam wadah.
  2. Pecahkan sekitar 9 butir telur ke dalam mangkuk dan aduk hingga halus.
  3. Panaskan wajan, tuangkan sedikit minyak, lalu tuangkan telur yang telah diaduk ke dalam wajan dan masak.
  4. Masak telur sesuai tingkat kematangan yang diinginkan, lalu tambahkan bawang daun cincang kasar dan masak bersama.
  5. Karena pati bisa mengendap, pastikan saus yang telah dicampur sebelumnya diaduk rata kembali sebelum dituangkan ke wajan.
  6. Tuangkan saus ke atas telur yang sudah matang, biarkan sedikit mendidih hingga kental, lalu tata di atas nasi dan sajikan.
  1. Campur bahan saus dan siapkan 9 butir telur yang telah diaduk.
  2. Masukkan telur dan bawang daun ke dalam wajan panas, masak sesuai selera.
  3. Tuangkan saus yang telah diaduk rata (karena pati mengendap) dan didihkan hingga kental, lalu tata di atas nasi.

Tips memasak 💡

  • Pati akan mengendap seiring waktu, jadi pastikan diaduk rata kembali sebelum dituangkan ke dalam wajan agar konsistensi saus tetap pas.
  • Jika tidak suka rasa asam, saus asam manis bisa diganti dengan saus berbasis kecap yang gurih dan lezat.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

telurbawang daunpati
YouTube

Ttukdak Hyung Nasi dengan Telur Goreng Kecap Pedas

Nasi yang dibuat dengan telur goreng renyah yang disiram saus pedas manis asam khas Tiongkok yang kaya rasa dan lembut

5mntSangat mudahRice bowls
telurbawang dauncabai rawitcabai merahkecap asin
sangat sederhana5 menit siapmanis-asam-pedas-gurih
YouTube

Ttukdak Hyung Sosis Telur Nasi Tutup

Hidangan satu piring yang menghadirkan sosis kecoklatan, telur setengah matang lembut, dan saus bawang manis asin yang harum dengan aroma mentega

10mntSangat mudahRice bowls
sosistelurbawang bombaikecap aslimentega
sangat sederhanamasakan sendirisatu piring
YouTube

Striker Chef Telur Nasi

Telur yang dimasak lembut dengan kaldu kombu yang direbus bersama kecap, mirin, dan gula dalam perbandingan yang sama, menciptakan rasa asin-manis yang sangat menggugah selera untuk hidangan nasi telur sederhana namun istimewa.

10mntSangat mudahRice bowls
telurbawang bombaidaun bawangbawang daunkecap asin
sederhanamakanan pendamping nasiefisien
YouTube

Seungwoo Dad Ayam Telur Nasi Oyakodon

Oyakodon sederhana dalam 5 menit dengan daging ayam paha dan telur yang direbus dalam saus kecap dengan sedikit cairan, disajikan di atas nasi hangat

10mntMudahRice bowls
daging ayam pahatelurbawang bombaikecap asinhon-dashi
sederhanamasakan rumahan
YouTube

Lee Yeon-bok Mie Mapo Telur

Nasi yang lembut dan kenyal dengan telur yang mengembang, ditaburi saus mapo pedas manis, diaduk rata dan dinikmati dengan mudah.

15mntMudahRice bowls
telurnasibawang daunminyak cabaidaging babi cincang
masakan satu mangkuksaus maponasi tutup sederhana
YouTube

Seungwoo Dad: Nasi Tutup So-boro Daging Babi dan Telur

Nasi tutup tiga warna yang dibuat dari daging babi cincang yang digoreng dengan bumbu manis-asin, so-boro telur lembut, dan irisan mentimun asin yang renyah, ditambahkan mayones untuk rasa yang lebih kaya.

25mntSedangRice bowls
daging babi cincangtelurmentimunmayonesbubuk rumput laut
resepi unikrasa manis-asinhidangan cantik