Bahan utama 🥩
ramenbawang bombaikecap asinsauce kepitingminyak wijencabai merah pedastuna
Seungwoo Dad Soto Ikan Tuna
Mie ramen yang disiapkan dengan tuna dan saus kecap kepiting, digoreng hingga kering dan gurih, memberikan rasa yang sangat lezat dan nikmat.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Orang yang ingin mencoba variasi mie ramen yang berbeda dari mie sup biasa
- ⭐ Pemuda yang ingin membuat mie goreng dengan rasa gurih dalam menggunakan bumbu minimal
- ⭐ Penggemar yang ingin menyajikan satu porsi mie istimewa dan mengenyangkan hanya dengan satu kaleng tuna
Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi
- bahan mie ramen 1 bungkus
- bawang bombai secukupnya
- kecap asin 1 sendok makan
- sauce kepiting 1 sendok makan
- minyak wijen 1 sendok makan
- cabai merah pedas 1 buah (opsional)
- tuna 1 kaleng (kecil)
- air 200~300ml
Resep 🍳
- Potong bawang bombai menjadi irisan tipis atau ukuran yang mudah dimakan, dan potong cabai merah tipis-tipis untuk persiapan.
- Campurkan dalam wadah terpisah: kecap asin 1 sendok makan, sauce kepiting 1 sendok makan, minyak wijen 1 sendok makan, dan cabai yang telah dipotong.
- Tambahkan tuna 1 kaleng (termasuk minyaknya jika suka) ke dalam campuran tersebut, aduk hingga rata untuk membuat saus goreng khusus.
- Tuangkan air 200~300ml ke dalam panci dan didihkan, lalu masukkan hanya bahan mie ramen dan rebus.
- Setelah mie agak lunak, angkat dengan sendok kayu dan pisahkan, kemudian masukkan semua bawang bombai yang telah dipotong.
- Goreng bawang bombai bersama mie selama 30 detik hingga 1 menit hingga matang.
- Ketika bawang mulai layu sedikit, tuangkan seluruh saus tuna-sauce kepiting yang sudah disiapkan.
- Aduk perlahan hingga saus meresap merata ke dalam mie dan cairan menyusut hingga kering, lalu sajikan.
- Campurkan kecap asin, sauce kepiting, minyak wijen, cabai, dan tuna untuk membuat saus.
- Rebus mie ramen dalam air mendidih, lalu tambahkan bawang bombai dan goreng bersama-sama.
- Masukkan saus yang sudah disiapkan dan aduk hingga cairan menyusut, lalu selesai.
Tips memasak 💡
- Untuk tekstur mie sesuai preferensi: gunakan air 200ml jika ingin mie lebih kenyal, atau 300ml jika ingin mie lebih lembut dan empuk.
- Jika tidak ada sauce kepiting, bisa diganti dengan kecap asin 1 sendok makan dan gula pasir 1 sendok makan, meskipun rasa gurih yang dalam akan sedikit berkurang.
- Minyak tuna bisa dihilangkan jika tidak suka rasa berminyak, namun menggunakan minyak tuna secara utuh akan memberi aroma gurih yang lebih kaya pada mie.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeStriker Chef Mie Goreng Telur Egg Noodle Sederhana
Mie goreng sederhana yang paling populer di restoran karyawan hotel, dibuat hanya dengan tiga bumbu dasar: air, gula, dan kecap rumahan.
mie egg noodlebawang daun besarbawang putih cincangkecap rumahanminyak wijen
sederhanarestoran karyawanmanis-gurih
YouTubeSeungwoo Dad Soto Goreng Daging Chadolbapgi dengan Bawang Daun
Mie goreng istimewa yang menghadirkan kelezatan khas daging chadolbapgi yang gurih, dipanggang hingga kecoklatan dan dicampur dengan bawang daun segar serta saus manis-asin yang khas.
soba udondaging chadolbapgibawang daun cincangkecap asingula pasir
daging banyakmanis-asinsangat sederhana
YouTubeStriker Chef Nasi Goreng Vegan
Makanan mie vegan yang bersih dengan rasa pedas dan gurih, dibuat dari berbagai sayuran dan mie udon
mie udonbawang daunbawang putihkubisjamur
vegannasi goreng udonsederhana
YouTubeTtukdak Hyung Noodles Goreng Gaya Hong Kong
Mie egg noodle yang disiapkan dengan cepat di atas api besar, dicampur dengan saus kecap khusus, sayuran segar, dan telur orak-arik, menghasilkan rasa mewah ala mie goreng gaya Hong Kong.
egg noodletelurbawang daunbawang bombaiwortel
masakan unikmakanan satu mangkukgaya Tiongkok
YouTubeSeungwoo Dad Kimchi Bokkeum Bap
Resep kimchi bokkeum bap ala Seungwoo Dad dengan nasi instan dingin yang tidak dipanaskan, dibaluri telur dan digoreng hingga tekstur butir nasi menjadi renyah dan mengembang seperti di warung makan.
nasi instantelurkimchituna kalengminyak goreng
sangat sederhanamakanan pelengkap nasipembersih kulkas
YouTubeTtukdak Hyung Kimchi Bokkeum-bap
Nasi goreng kimchi super sederhana yang siap dalam 4 menit hanya dengan microwave tanpa perlu memegang wajan di atas kompor, semua bahan dicampur sekaligus.
nasikimchituna kalenganmayonesgochujang
microwavesuper sederhanamasakan untuk tinggal sendiri