Okjubu's Tumis Kubis Tuna

Hidangan samping sederhana yang menggoreng kubis segar dengan tuna kalengan dalam bumbu kecap yang lezat.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Orang yang ingin menikmati sisa kubis dan kaleng tuna dengan cara lezat
  • Orang yang mencari hidangan samping cepat dan pasti berhasil dengan waktu persiapan minimal

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

  • kubis 200g
  • bawang bombai 1/2
  • tuna kalengan 1 kaleng
  • kecap rasa kuat 2 sendok makan
  • kecap biasa 0,5 sendok makan
  • bawang putih cincang 0,5 sendok makan
  • cabai hijau 1
  • minyak wijen 1 sendok makan
  • bawang daun sedikit

Resep 🍳

  1. Potong kubis dan bawang bombai menjadi potongan kecil.
  2. Panaskan minyak goreng di wajan, masukkan kubis dan bawang bombai yang telah disiapkan, lalu tumis dengan api sedang hingga sedikit layu.
  3. Tambahkan 2 sendok makan kecap rasa kuat, 0,5 sendok makan kecap biasa, dan 0,5 sendok makan bawang putih cincang; aduk rata.
  4. Masukkan seluruh kaleng tuna termasuk minyaknya, lalu tumis bersama.
  5. Tambahkan cabai hijau yang sudah dicincang untuk memberi rasa pedas.
  6. Matikan api, tuangkan 1 sendok makan minyak wijen, aduk rata, lalu taburi bawang daun cincang halus sebelum disajikan.
  1. Potong kubis dan bawang bombai, lalu tumis dalam wajan.
  2. Bumbui dengan kecap dan bawang putih cincang.
  3. Tambahkan kaleng tuna (dengan minyak) dan tumis bersama cabai hijau.
  4. Selesaikan dengan menambahkan minyak wijen dan bawang daun.

Tips memasak 💡

  • Minyak dari tuna sangat beraroma—jangan buang; menggunakan minyak tersebut tanpa penyaringan adalah trik rahasia Okjubu.
  • Untuk menjaga tekstur kubis yang renyah, hindari terlalu lama memasak.
YouTube

Okjubu's Bibimbap Kubis Tuna

Makanan yang memuaskan dan ringan berupa kubis renyah dan tuna lembut yang dicampur dengan saus pedas-manis, memberikan sensasi nyaman dan segar.

10mntMudahRice bowls
kubistuna kalengantelurbubuk cabai merahbawang putih
healthy mealone-bowl mealsuper easy
YouTube

Okjubu: Gado-Gado Udang dan Kubis

Masakan tumis yang sangat sederhana, di mana tahu digoreng hingga renyah, lalu direbus bersama kubis manis dan udang lembut dalam saus.

15mntMudahside dish
KubisTahuUdangBawang daunBawang putih
새우볶음양배추듬뿍super easy
YouTube

Lee Yeon-bok's Sup Sayur dan Daging Babi

Hidangan bergizi dan sehat yang dibuat dengan menggoreng cepat kubis manis dan renyah bersama daging babi gurih dengan gaya Tionghoa.

10mntMudahMeat & mains
kubisdaging babibawang daunlada hijaulada merah
healthy meal양배추요리super easy
YouTube

Sung Anh Nasi Goreng Kubis dengan Rasa Tertentu

Masakan nasi goreng sehat yang menghadirkan keseimbangan sempurna dan rasa eksotis melalui penataan bahan dan urutan masak, diadaptasi oleh Chef Sung Anh dari resep Park Hyeon-moo.

15mntMudahSnacks & desserts
nasi campuran biji-bijiankubistomatkimchi tuahijau muda
super easyhealthy mealslow-aging
YouTube

Seungwoo Dad: Sup Kembang Kol dan Sosis Wien

Hidangan makanan ringan ala izakaya yang dibuat dengan cepat hanya menggunakan saus kerang, menggoreng kembang kol dalam minyak berlemak dari sosis yang dipotong tipis dan menghasilkan rasa gurih yang kaya.

10mntSangat mudahdrinking snack
kembang kolsosis wienbawang bombaicabaisaus kerang
sederhanamenguras kulkasmakan malam
YouTube

Seungwoo Dad Soto Ikan Tuna

Mie ramen yang disiapkan dengan tuna dan saus kecap kepiting, digoreng hingga kering dan gurih, memberikan rasa yang sangat lezat dan nikmat.

10mntMudahNoodles & bunsik
ramenbawang bombaikecap asinsauce kepitingminyak wijen
sederhanamasakan sendirimakan malam