Ttukdak Hyung Nasi Bola Kemasan
Nasi bola tuna gaya restoran kemasan yang tak tergantikan dengan kombinasi acar lobak segar dan mayones gurih, cocok untuk lauk pedas.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Anda yang sedang mencari menu pendamping gurih dan tebal untuk makanan malam pedas
- ⭐ Anda yang ingin meniru sensasi menu set restoran kemasan di rumah
- ⭐ Anda yang ingin membuat nasi bola lezat tanpa gagal hanya dengan bahan dan waktu minimal
nasiminyak wijenmayonesacar lobakbubuk rumput lauttuna kalengan
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- nasi hangat 2 mangkuk
- bumbu furikake secukupnya
- minyak wijen cukup banyak
- mayones secukupnya
- acar lobak cincang 2-3 sendok makan
- bubuk rumput laut penuh
- tuna kalengan 1 kaleng (tanpa minyak)
Resep 🍳
- Masukkan nasi hangat dua mangkuk ke dalam wadah besar, tambahkan bumbu furikake dan minyak wijen secara merata.
- Untuk menciptakan rasa lembut dan basah khas restoran kemasan, tambahkan mayones sesuai selera.
- Tambahkan acar lobak cincang dan bubuk rumput laut yang asin sebagai komponen utama tekstur nasi bola.
- Saring minyak dari tuna kalengan menggunakan tangan atau saringan hingga benar-benar kering, lalu masukkan ke dalam wadah.
- Gunakan sarung tangan bersih dan aduk semua bahan hingga merata tanpa menggumpal, kemudian bentuk menjadi bulatan sebesar satu mulut.
- Campurkan nasi, furikake, minyak wijen, dan mayones di dalam wadah untuk membuat dasar dasar.
- Tambahkan acar lobak cincang, bubuk rumput laut, dan tuna tanpa minyak.
- Aduk rata, lalu bentuk menjadi bola nasi kecil.
Tips memasak 💡
- Ganti tuna dengan telur ikan salmon untuk membuat nasi bola telur ikan, atau gunakan daging spam yang dipanggang dan dihaluskan untuk versi spam.
- Jika minyak tuna tidak dibersihkan sempurna, nasi bola akan mudah rusak dan lengket, jadi pastikan minyaknya dikeringkan benar-benar.
- Jika malas membentuk bola, cukup campur semua bahan seperti nasi campur, lalu santap dengan sendok secara praktis.





