Seungwoo Dad Chili Chicken
Hidangan istimewa yang terbuat dari potongan daging ayam paha tanpa kulit yang digoreng sempurna dalam minyak dingin hingga renyah di luar dan berair di dalam, kemudian dicampur dengan saus chili pedas manis asam khas Tiongkok.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan terlalu lama memasak saus karena akan menyebabkan kehilangan kelembapan berlebihan sehingga saus menjadi terlalu kental dan keruh. Cukup panaskan singkat hingga gula larut sempurna agar saus mengilap.
- Saat menggoreng batch kedua langsung setelah batch pertama, minyak sudah sangat panas sehingga bisa menyebabkan kulit ayam terbakar sementara daging belum matang. Matikan api atau dinginkan minyak lebih dahulu, serta perhatikan waktu pemanasan secara cermat.
- Tata selada merah di bawah ayam chili yang berwarna merah cerah untuk menciptakan tampilan visual yang indah seperti hidangan khas Tiongkok.
Direkomendasikan untuk
- Pecinta chicken dengan rasa manis asam pedas ala saus chili udang Tiongkok yang lembut namun tetap menggoda.
- Penggemar makanan ringan buatan sendiri yang elegan dan mewah untuk dinikmati bersama segelas bir di rumah.
- Pecinta tekstur renyah dari kulit goreng dan kelembapan juicy dari daging ayam paha tanpa kulit yang lembut dan nikmat.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung Chili Cheese Fries
- Ayam Tandoori Raymon Kim
- YOOXICMAN Ayam Tandoori Wajan
- Bola-Bola Ayam Tandoori Maeil Matna
- Ttukdak Hyung Sandwich Ayam Rotisserie
- Maeil Matna Sandwich Ayam Cranberry
- Choi Kang-rok Udang Pedas dengan Telur
- Oh Se-deuk's Sausi Cabai Serbaguna dan Kentang Goreng Cabai
- Chili Tonkatsu ala Yeo Kyung-rae
- Oh Se-deuk's Sandwich Bassak Bulgogi Philly Cheese
