Seungwoo Dad Chili Chicken

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Jangan terlalu lama memasak saus karena akan menyebabkan kehilangan kelembapan berlebihan sehingga saus menjadi terlalu kental dan keruh. Cukup panaskan singkat hingga gula larut sempurna agar saus mengilap.
• Saat menggoreng batch kedua langsung setelah batch pertama, minyak sudah sangat panas sehingga bisa menyebabkan kulit ayam terbakar sementara daging belum matang. Matikan api atau dinginkan minyak lebih dahulu, serta perhatikan waktu pemanasan secara cermat.
• Tata selada merah di bawah ayam chili yang berwarna merah cerah untuk menciptakan tampilan visual yang indah seperti hidangan khas Tiongkok.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Pecinta chicken dengan rasa manis asam pedas ala saus chili udang Tiongkok yang lembut namun tetap menggoda.
• ⭐Penggemar makanan ringan buatan sendiri yang elegan dan mewah untuk dinikmati bersama segelas bir di rumah.
• ⭐Pecinta tekstur renyah dari kulit goreng dan kelembapan juicy dari daging ayam paha tanpa kulit yang lembut dan nikmat.