Modu Recipes

Seungwoo Dad Katsu Ayam Pedas Keju Bola Nasi

Bola nasi yang penuh dengan isian ayam yang digoreng dalam saus pedas khas dan keju gurih yang menggugah selera

🙋 Direkomendasikan untuk

  • ⭐ Penggemar makanan pedas yang mencari hidangan pendamping yang kuat dan menggigit
  • ⭐ Pecinta kombinasi kenyal dan gurih dari daging ayam dan keju yang ingin merasakan semua itu dalam satu suapan

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi

  • nasi instan 1 bungkus
  • daging ayam potongan (daging paha) secukupnya
  • sauce pedas khas siap pakai secukupnya
  • keju pizza secukupnya
  • garam rasa sedikit
  • minyak wijen sedikit
  • bubuk rumput laut secukupnya

Resep 🍳

  1. Panaskan daging ayam potongan tanpa minyak di atas wajan dengan api sedang.
  2. Setelah sekitar 5 menit, lemak dari daging ayam akan keluar, biarkan hingga kulit menjadi kecoklatan dan renyah.
  3. Potong daging ayam yang sudah matang menjadi potongan lebih kecil dari ukuran mulut.
  4. Tuangkan saus pedas khas siap pakai secukupnya, aduk-aduk sambil memasak hingga bumbu meresap sempurna.
  5. Saat bumbu sudah agak kering, tambahkan keju pizza secukupnya, lalu segera matikan api dan gunakan panas sisa wajan untuk melelehkan keju hingga sempurna.
  6. Campurkan nasi, garam rasa sedikit, minyak wijen, dan bubuk rumput laut dalam mangkuk hingga tercampur rata sebagai nasi dasar yang gurih.
  7. Bentuk nasi menjadi bulat dan lebar, lalu isi tengahnya dengan campuran ayam pedas keju yang sudah jadi, padatkan hingga rapat dan siap disajikan.
  1. Goreng daging ayam tanpa minyak, potong kecil-kecil, lalu masukkan saus pedas dan aduk hingga meresap.
  2. Tambahkan keju pizza, matikan api, dan gunakan panas sisa wajan untuk melelehkan keju menjadi isian bola nasi.
  3. Campurkan nasi dengan garam rasa, minyak wijen, dan bubuk rumput laut, lalu isi dengan isian ayam pedas keju dan bentuk menjadi bola.

Tips memasak 💡

  • Jangan terus memanaskan setelah keju ditambahkan karena bisa menyebabkan minyak dan keju terpisah serta tekstur menjadi lengket. Matikan api segera setelah keju ditambahkan dan gunakan panas sisa wajan untuk melelehkan.
  • Jika pedas terlalu kuat, Anda bisa mengganti saus pedas khas dengan campuran cabai merah biasa dan gula pasir untuk mendapatkan rasa seperti ayam panggang pedas.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

nasidaging ayamsauce pedas khaskejugaram rasaminyak wijenbubuk rumput laut
YouTube

Ttukdak Hyung Katsu Kimchi Bola Nasi Keju

Camilan istimewa yang renyah dan kenyal dengan tekstur gurih dari bubuk rumput laut dan keju mozzarella yang dicampurkan ke dalam nasi kimchi sisa atau nasi gulai babi panggang, lalu dipanggang menggunakan penggoreng udara hingga renyah di luar dan lembut di dalam.

20mntSangat mudahSnacks & desserts
nasibubuk rumput lautkeju mozzarella
camilan anak-anakcamilan malam harimenghabiskan sisa makanan di kulkas
YouTube

Seungwoo Dad Spam Katsu Bento

Bento berbentuk daging kartun yang dibungkus dengan nasi manis-asam kecap, diisi dengan spam katsu yang digoreng renyah

20mntSedangRice bowls
nasispamtepung terigutelurroti panggang
daging kartunmasakan gorengtampilan paling menawan
YouTube

Seungwoo Dad Bakar Ikan Tuna Mayones Bola Nasi

Bola nasi tuna yang diaduk dengan mayones, dipanggang tanpa minyak hingga luar renyah dan dalam lembut, menghadirkan rasa gurih yang kaya

15mntMudahRice bowls
nasituna kalenganmayoneskecap asinminyak wijen
sederhanabekalmasakan unik
YouTube

Striker Chef Sushi Bola Kepiting dan Saus Wasabi Rumput Laut

Hidangan yang menghadirkan bola nasi dengan rasa gurih dari rumput laut dan pedas tajam wasabi, di atas saus khusus yang istimewa, serta topping telur kepiting yang kaya rasa.

40mntSedangRice bowls
berasdashi rumput lautcuka berasrumput laut panggangwasabi segar
pesta rumahanmasakan mewahunik
YouTube

Ttukdak Hyung Nasi Bola Daging Sapi Pedas

Nasi yang dicampur dengan daging sapi pedas, kimchi tua yang telah dicuci dan dikeringkan, serta bumbu gochujang, dimasukkan ke dalam cetakan nasi bola dan dipanggang di air fryer hingga renyah di luar dan lembut di dalam.

15mntSangat mudahRice bowls
nasidaging sapi pedaskimchi tuagochujangminyak wijen
air fryersangat sederhanacamilan anak
YouTube

Striker Chef Sushi Nasi Tuna dengan Ojijji

Sushi nasi tuna yang unik dengan rasa gurih dan tekstur renyah dari ojijji serta kuah ikan katsuobushi yang menggugah selera, cocok untuk lidah orang dewasa.

10mntSangat mudahRice bowls
kalengan tunaojijji asindawamjibubuk rumput lautkatsuobushi
sangat sederhanamakanan pelengkap nasimasakan unik