Modu Recipe
Modu Recipe

Bola Nasi Oneunjung ala Kim Jin-soon

Bola nasi gaya Oneunjung yang dibuat dengan menumis sosis merah muda dan tahu goreng beku hingga renyah, lalu dicampur dengan wortel berbumbu kecap asin dan telur orak-arik ke dalam nasi.

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Kunci tekstur adalah menumis tahu goreng dan sosis merah muda dengan minyak yang cukup hingga renyah.
  • Campur bumbu kecap asin dan gula dengan sisa panas setelah mematikan api untuk mencegah gosong dan menghasilkan aroma gurih.
  • Tambahkan mayones dan bumbu saat nasi masih hangat agar bahan tercampur rata dan bola nasi menyatu.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin menikmati rasa gimbap Oneunjung khas Jeju dengan mudah di rumah.
  • Mereka yang mencari menu camilan anak atau bekal piknik.
  • Mereka yang ingin membuat hidangan satu mangkuk gurih kaya umami dengan bahan sisa.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

sosis merah mudatahu goreng bekuworteldanmuji (acar lobak kuning)telurmayonesgimgaru (rumput laut panggang yang dihancurkan)minyak gorengkecap asingulagaram berbumbubiji wijen

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Gimbap Oneunjeong ala Kim Jin-soon30 mntSedangRice bowls
  2. Oneunjeong Gimbap ala Ttukdak Hyung45 mntSedangSalads & light meals
  3. Bola Nasi Jinmichae ala Kim Jin-soon15 mntMudahRice bowls
  4. Onigiri Tuna Mayo Panggang ala Kim Ho-yoon20 mntMudahRice bowls
  5. Striker Chef Sushi Nasi Tuna dengan Ojijji10 mntSangat mudahRice bowls
  6. Seungwoo Dad's Onigiri Tuna Panggang Mayones15 mntMudahRice bowls
  7. Maeil Matna Nasi Kepal Keju Panggang20 mntMudahRice bowls
  8. Maeil Matna Bola Nasi Kimchi Keju Nurungji25 mntMudahRice bowls
  9. Jung Ho-young's Onigiri Salmon15 mntMudahRice bowls
  10. Ttukdak Hyung's Gimbap Bulgogi15 mntSangat mudahRice bowls