Nasi Goreng Ayam Seonkyoung Longest

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

• 1 potong paha ayam tanpa tulang dan tanpa kulit (sekitar 4-5oz)
• 2 butir telur, dikocok dan dibumbui dengan garam
• 2 cangkir nasi melati dingin yang sudah matang, disarankan nasi sisa kemarin
• 2 siung bawang putih, dicincang (sekitar 1,5 sendok teh)
• 1,5 sendok teh jahe, dicincang
• 1/2 cangkir bawang bombai, dipotong dadu halus (sekitar 1/2 buah bawang bombai ukuran sedang)
• 1/4 cangkir wortel, dipotong dadu halus
• 1/4 cangkir kacang polong hijau beku, opsional
• 4 batang daun bawang, diiris
• 2 sendok makan kecap asin encer
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan mentega
• 2 sendok makan minyak goreng
• sedikit garam
• sedikit lada
• sedikit biji wijen utuh, untuk taburan

Resep 🍳