Bahan utama 🥩
roti tawarroti baguettedaging kepitingalpukattelurbawang bombaipaprikamayonesjus lemonpeterseliminyak zaitun
Sam kim Sandwich Kepiting dan Alpukat
Sandwich brunch mewah yang menyeimbangkan salad kepiting kenyal dengan alpukat lembut
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ orang yang ingin menikmati brunch mewah ala kafe di rumah
- ⭐ penggemar kombinasi lembut antara daging kepiting dan alpukat
- ⭐ yang mencari sandwich mengenyangkan dan praktis sebagai pengganti makan siang
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- roti tawar atau roti baguette 2 lembar
- daging kepiting (kepiting) secukupnya
- alpukat 1 buah
- telur 3 butir
- bawang bombai 1/4 buah
- paprika 1/4 buah
- mayones 2 sendok makan
- jus lemon sedikit
- peterseli cincang sedikit
- minyak zaitun sedikit
- garam sedikit
- lada hitam sedikit
Resep 🍳
- Telur direbus bersama garam, kemudian kulitnya dibuang dan dihancurkan dengan garpu hingga teksturnya tetap terasa saat dikunyah.
- Bawang bombai dan paprika dicincang halus terlebih dahulu.
- Panaskan wajan dengan minyak zaitun, lalu masukkan bahan cincangan dan tumis hingga bening, beri garam dan lada sesuai selera.
- Di bagian lain wajan, tuangkan minyak zaitun dan panggang roti dari kedua sisi hingga kecoklatan.
- Campurkan daging kepiting, telur yang dihancurkan, sayuran yang sudah ditumis, peterseli cincang, mayones, garam, dan lada dalam sebuah mangkuk, aduk rata untuk membuat salad kepiting.
- Alpukat dibuang bijinya, dipotong tipis, lalu dibumbui dengan jus lemon, garam, dan lada.
- Letakkan salad kepiting secara tebal di atas roti yang telah dipanggang, lalu tumpuk dengan irisan alpukat dan sajikan.
- Hancurkan telur rebus dan cincang bawang bombai serta paprika.
- Tumis bahan cincangan di wajan panas dan panggang roti bersamaan.
- Campurkan daging kepiting, telur, sayuran yang ditumis, dan mayones untuk membuat salad.
- Potong alpukat dan bumbui dengan jus lemon, garam, dan lada.
- Letakkan salad kepiting dan alpukat di atas roti, lalu selesaikan penyajian.
Tips memasak 💡
- Jangan hancurkan telur terlalu halus agar saat dimakan masih terasa tekstur yang renyah.
- Tumis bawang bombai dan paprika hingga berwarna cokelat untuk mendapatkan rasa manis alami dari sayuran yang lebih dalam.
- Gunakan alpukat yang agak lunak agar langsung enak dimakan; jika keras, bungkus dengan koran dan simpan di suhu ruang hingga matang.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeStriker Chef Sandwich Dada Ayam dengan Alpukat
Sandwich premium yang menggabungkan dada ayam lembut hasil proses pemasakan rendah suhu dengan susu dan alpukat mus yang asam manis, menciptakan harmoni rasa luar biasa.
dada ayamalpukatciabattacukagula
brunchmasakan mewahhome cafe
YouTubeStriker Chef Avocado Egg Mayo Shrimp Open Sandwich
Sandwich mewah yang penuh dengan udang lembut yang matang dari sisa panas, saus avocado egg mayo yang kaya dan lembut, serta spread bawang putih kacang yang manis dan halus di atas roti panggang renyah
roti tawarbawang putihudangtelur setengah matangavocado
sarapan sederhanasangat mudahmakanan sehat
YouTubeTtukdak Hyung Burger Udang Alpukat
Burger udang alpukat yang lezat dengan pati udang kenyal dan alpukat halus, disajikan bersama sayuran segar untuk pengalaman makan yang kaya dan berpadu sempurna.
daging udang cincangudang cocktailtelurtepung kentangroti panggang
sederhanasarapan pagimakan siang ringan
YouTubeSung Anh Avocado Melon Wrap & Avocado Kimchi Stir-Fry
Hidangan finger food sederhana yang menggabungkan rasa gurih alami avokado dengan melon dan daun bunga padi, disajikan bersama kimchi yang dimasak seperti sup asam.
avokadomelonkimchidaun bunga padicabai chilie
sederhanacamilan arakhidangan unik
YouTubeSeungwoo Dad Telur Salad Sandwich
Telur rebus matang sempurna dihaluskan lembut, dicampur dengan mayones, mustard, dan daun bawang, lalu diisi penuh ke dalam roti tawar untuk menciptakan sandwich yang lembap dan nikmat
telurmayonesmustarddaun bawangroti tawar
sederhanacamilan anakbrunch
YouTubeSam kim Klasik Sandwich
Sandwich klasik bergaya lama yang renyah dan gurih dengan banyak kentang dan kol
kentangkolroti tawarmentegakeju potong
brunchtoastmasakan cepat