Sam kim Sandwich Kepiting dan Alpukat

• roti tawar atau roti baguette 2 lembar
• daging kepiting (kepiting) secukupnya
• alpukat 1 buah
• telur 3 butir
• bawang bombai 1/4 buah
• paprika 1/4 buah
• mayones 2 sendok makan
• jus lemon sedikit
• peterseli cincang sedikit
• minyak zaitun sedikit
• garam sedikit
• lada hitam sedikit

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Jangan hancurkan telur terlalu halus agar saat dimakan masih terasa tekstur yang renyah.
• Tumis bawang bombai dan paprika hingga berwarna cokelat untuk mendapatkan rasa manis alami dari sayuran yang lebih dalam.
• Gunakan alpukat yang agak lunak agar langsung enak dimakan; jika keras, bungkus dengan koran dan simpan di suhu ruang hingga matang.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐orang yang ingin menikmati brunch mewah ala kafe di rumah.
• ⭐penggemar kombinasi lembut antara daging kepiting dan alpukat.
• ⭐yang mencari sandwich mengenyangkan dan praktis sebagai pengganti makan siang.