Pasta Krim Bawang Raymon Kim

Name: Pasta Krim Bawang Raymon Kim
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: Pasta 1 porsi (100g); Bawang 1 buah besar; Bawang putih 5 siung; Krim kental 1/2 cangkir (100ml); Bubuk paprika 1 sendok teh; Anggur putih 1 sendok makan; Bubuk keju 2 sendok makan; Minyak masak secukupnya; Garam sejumput; Lada sejumput

Pasta krim yang halus dan lembut, diperkaya dengan bawang yang direbus selama lama hingga manis, sedikit bubuk paprika pedas untuk menyeimbangkan kekayaan rasa, serta finishing keju yang dalam.

20 mnt Kesulitan Mudah Noodles & bunsik

Bahan utama

PastaBawangKrim kentalBawang putihBubuk paprikaKeju

Tag

Manis dan asin Ringan dan gurih Sangat sederhana

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Pasta 1 porsi (100g)
Bawang 1 buah besar
Bawang putih 5 siung

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Pasta Bawang Krim kental Bawang putih Bubuk paprika Keju

Pasta Krim Bawang Fabri

Pasta elegan yang dibuat dengan memaksimalkan kedalaman rasa bawang menggunakan teknik kartucho Prancis dengan kertas perkamen, lalu disempurnakan dengan keju, lemon, dan crumb roti garing.

40mntSedangNoodles & bunsik

bawangkeju Parmigiano Reggianomentegalemoncrumb roti

makanan dari kulkasterjangkaurasa kesabaran

Baek Jong-won Pasta Krim

Resep pasta krim dengan bacon yang bisa dibuat di rumah tanpa krim segar, hanya menggunakan susu, mentega, dan sedikit tepung terigu untuk menciptakan rasa kaya dan gurih yang mendalam.

15mntMudahNoodles & bunsik

mi pastabaconbawang bombaijamur champignonsusu

super easyunique dishnoodle dish

Krim kental 1/2 cangkir (100ml)

Bubuk paprika 1 sendok teh

Anggur putih 1 sendok makan

Bubuk keju 2 sendok makan

Minyak masak secukupnya

Garam sejumput

Lada sejumput

Resep

Potong bawang tipis-tipis sejajar dengan serat, remas bawang putih dengan ujung pisau, lalu cincang halus dengan pisau dapur.
Didihkan air dalam panci, tambahkan garam, lalu mulai masak pasta hingga tekstur al dente.
Panaskan minyak dalam wajan, tambahkan bawang iris, dan masak dengan api sedang hingga kelembapan menguap dan rasa manis sepenuhnya berkembang.
Saat bawang menjadi transparan dan lunak, tambahkan bawang putih cincang dan aduk hingga matang. Kemudian tuangkan 1 sendok makan anggur putih, dan bersihkan bagian bawah wajan untuk meningkatkan rasa.
Tambahkan 1 sendok teh bubuk paprika dan lada, menciptakan kehangatan yang lembut. Untuk mencegah pembakaran, tambahkan 1–2 sendok sayur air rebusan pasta dan didihkan hingga campuran pas.
Tuangkan krim kental dan biarkan saus mendidih perlahan. Masukkan pasta matang langsung ke dalam wajan saus dan aduk perlahan agar mie meresap rata ke dalam saus krim.
Saat saus mengental, segera matikan api, taburi bubuk keju secara generos, dan gunakan panas sisa wajan untuk melelehkan dan mencampurkan keju sempurna sebelum disajikan.

Potong bawang tipis dan tumis perlahan hingga manis; tambahkan bawang putih dan lanjutkan memasak.
Tambahkan anggur, bubuk paprika, dan air rebusan pasta untuk menciptakan rebusan seimbang, lalu tuangkan krim untuk membentuk saus.
Masukkan pasta matang dan aduk ringan. Matikan api dan gunakan panas sisa untuk melelehkan bubuk keju agar hasil akhir halus.

Tips memasak

Bawang putih memiliki kadar air jauh lebih rendah dibandingkan bawang, dan mudah terbakar, jadi selalu tunggu hingga bawang benar-benar matang dan lunak sebelum menambahkan bawang putih agar tidak terjadi rasa pahit atau terbakar.
Jika krim kental tidak tersedia, bisa diganti dengan susu, tetapi untuk mendapatkan tekstur lebih kental, campurkan sedikit mentega dan tepung saat memasak untuk membuat roux ringan.
Jangan aduk bubuk keju saat api menyala—ini menyebabkan protein menggumpal dan dapat menyebabkan pemisahan atau lengket di dasar wajan. Selalu matikan api dan gunakan panas sisa untuk melelehkan keju secara halus.

Direkomendasikan untuk

Bagi yang ingin meniru pasta krim kualitas restoran hanya dengan satu bahan utama—bawang—tanpa perlu bahan mahal.
Orang-orang yang lebih suka saus krim putih yang bersih, sedikit pedas, kaya akan rasa umami tanpa rasa berminyak.
Bagi yang ingin menikmati harmoni sempurna antara manis alami bawang yang karamel dengan keju krim yang kaya dan gurih.

Ttukdak Hyung Spaghetti Krim Daging Sapi Gurih

Makanan berbahan mie yang nikmat tanpa rasa berat, dengan saus krim kental dan gurih, ditambah daging sapi bulgogi asin-manis serta lada gepeng pedas yang memberi sensasi segar dan menyegarkan.

15mntMudahNoodles & bunsik

mie spaghettidaging sapi bulgogisusukrim segarsirup tuna

sangat sederhanamasakan unikkental dan lembut

Ttukdak Hyung Saus Kecap Krim Spaghetti

Spaghetti sederhana dengan rasa gurih yang diperkaya oleh kehadiran saus kecap yang menambah cita rasa gurih dan unik, mengatasi rasa berminyak dari krim segar

15mntMudahNoodles & bunsik

bawang putihbaconbawang bombaikrim segarsauce kecap

super easyunique dishsolo meal

Solo Cooking God Pasta Krim Bacon Satu Wajan

Pasta krim dengan saus halus yang terbuat dari susu dan kaldu ayam, dihias dengan bacon goreng renyah, semua disiapkan dalam satu wajan

15mntMudahNoodles & bunsik

bawang bombaibawang putihbaconsusukaldu ayam

memasak satu wajansangat sederhanarasa kaya

Solo Cooking God Spaghetti Krim Udang Gochujang

Spaghetti udang kaya dan pedas tanpa krim berat—menggunakan susu dan saus tomat dengan gochujang untuk tekstur kental yang memuaskan tanpa rasa berminyak

20mntMudahNoodles & bunsik

Bihun spaghettiBawang putihBawang bombaiUdang bekuSusu

Sangat sederhanaCamilan malam hariSaus serbaguna

Pasta Krim Bawang Raymon Kim

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Anda mungkin juga suka

Pasta Krim Bawang Fabri

Baek Jong-won Pasta Krim

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋

Ttukdak Hyung Spaghetti Krim Daging Sapi Gurih

Ttukdak Hyung Saus Kecap Krim Spaghetti

Solo Cooking God Pasta Krim Bacon Satu Wajan

Solo Cooking God Spaghetti Krim Udang Gochujang

Bahan utama

Tag

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

Direkomendasikan untuk