Park Joon-woo's Sandwich Baguette Charcuterie Prancis
Sandwich klasik Prancis yang diisi dengan berbagai macam daging asap tradisional Prancis—jambon, pâté, dan fromage de tête—yang disajikan bersama cornichons asam, semua ditata di atas baguette yang diolesi mentega dan mustard Dijon yang tajam.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan mustard Dijon Prancis yang tajam dan harum, bukan mustard madu yang manis, agar mampu menyeimbangi kekayaan daging.
- Untuk keotentikan dalam masakan Prancis tradisional—tanpa pengecualian untuk makanan penutup—hindari segala bentuk rasa manis. Gunakan cornichons yang asam dan benar-benar bebas gula, bukan acar biasa.
- Rasa gurih dan umami dari charcuterie sangat cocok disandingkan dengan anggur rosé kering yang sedikit pahit, atau anggur merah yang bertannin tinggi.
Direkomendasikan untuk
- Bagi mereka yang ingin merasakan kedalaman dan kepadatan rasa charcuterie Prancis autentik di luar sandwich toko roti biasa.
- Individu yang tidak suka saus terlalu manis dan lebih memilih hidangan sarapan Eropa yang bersih, kuat, tajam, dan asin.
- Mereka yang sedang menyiapkan hidangan pembuka gourmet eksotis dan elegan untuk pesta anggur atau piknik di luar ruangan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Park Joon-woo's Sandwich Roti Baguette Artichoke Jambon
- Ttukdak Hyung Sandwich Roti Bakar Daging Goyong
- Raymon Kim's French Toast Roti Baguette
- Baguette Burger ala Aha Bujang
- Sung Si-kyung's Steak Sandwich
- Maeil Matna Salmon Sandwich
- Park Joon-woo's Sandwich Terbuka Hanwoo
- Sung Si-kyung's Anchovy Sandwich
- Ttukdak Hyung Honey Butter Ribeye Sandwich
- Maeil Matna Sandwich Kentang Telur