Okjubu's Miso Ramen

Kaldu tulang babi kaya yang diinfus dengan pasta miso awase halus, disajikan dengan kecambah kedelai yang dibakar dan chashu yang dibakar untuk pengalaman ramen gurih dan otentik

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin membuat ramen toko Jepang otentik dengan mudah di rumah
  • Orang-orang yang menikmati harmoni mendalam antara kaldu daging kaya dan sup berbasis miso

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

  • kaldu tulang babi
  • pasta miso awase
  • bawang daun
  • kecambah kedelai
  • mie segar ramen
  • daging babi yang direbus (untuk chashu)
  • cabai hijau
  • bawang putih cincang

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli Okjubu untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: kaldu tulang babi, pasta miso awase, bawang daun, kecambah kedelai, mie segar ramen, daging babi yang direbus (untuk chashu), cabai hijau, bawang putih cincang.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Miso Ramen matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan kaldu tulang babi, pasta miso awase, bawang daun, kecambah kedelai, mie segar ramen, daging babi yang direbus (untuk chashu), cabai hijau, bawang putih cincang.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Miso Ramen setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli Okjubu untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.
YouTube

Ttukdak Hyung Ramen Tonkotsu

Cara mudah membuat ramen tonkotsu dengan rasa dalam ala restoran profesional di rumah menggunakan kaldu siap pakai dan chashu yang mudah ditemukan di pasaran

20mntMudahNoodles & bunsik
bubuk mie instandaging babi paha belakangkaldu tonkotsu siap pakaikaldu sashi siap pakaidulse
masakan unikmasakan berkuahmasakan di rumah
YouTube

Ttukdak Hyung's Ramen Sarigomtang

Ramen yang kaya dan mengenyangkan dengan daging babi panggang renyah, kaldu ramen sarigomtang yang gurih, tauge segar, serta berbagai topping.

25mntSedangNoodles & bunsik
daging babikecap asinbawang putihjahebawang bombai
noodle dishlate-night snackone-bowl meal
YouTube

Okjubu's Shin Ramen Tonkatsu Ramen

Hidangan ini meniru rasa kaya dan gurih dari ramen tonkotsu Jepang menggunakan Shin Ramen, mayones, dan kuning telur, di atasnya diberi tonkatsu yang renyah.

25mntSedangNoodles & bunsik
Shin Ramendaging babi bagian loinmayonestelurtepung terigu
noodle dish라멘해킹one-bowl meal
YouTube

Sung Anh Pasta Dingin Kerang Segar

Pasta dingin khas Chef Sung Anh yang disajikan dengan kuah berbahan dasar ekstrak kerang segar yang direbus perlahan selama berjam-jam, memberikan rasa gurih yang dalam, ditambahkan asam lemon dan aroma minyak zaitun untuk kesegaran dan kedalaman rasa.

100mntSedangNoodles & bunsik
kapelliinikerang segarpeterseli Italiazaitunlemon
makanan dari kulkasmasakan musimanrasa gurih
YouTube

Okjubu's Gulai Kerang dan Bawang Daun

Hidangan lezat yang segar, menghadirkan kerang rebus yang empuk dibungkus dengan bawang daun yang direbus sebentar, disajikan dengan saus mustard pedas yang menggugah selera.

25mntSedangside dish
Kerang lautBawang daunSaus mustard panasBiji wijen
소라숙회해산물Drinking snack
YouTube

Striker Chef Sausi Miso Daging Sapi Panggang

Hidangan yang menggugah selera dengan rasa manis-asin khas Jepang, menggunakan saus miso kecap dan daging sapi bagian pinggang yang dipadukan dengan labu dan bawang putih, menjadi lauk yang sempurna untuk nasi

15mntMudahMeat & mains
beef short rib meatmiso pastesugargarliczucchini
rice-friendlyhome partybeer snack