Lim Sung-geun's Padjak Ayam Sisa
Resep yang menghidupkan kembali ayam sisa yang lembek menjadi padat dan renyah seperti baru dengan mencampurnya dengan saus asam-manis ala yurin-gi dan daun bawang hijau.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menutup wajan dengan foil atau wajan lain saat menggoreng ayam sisa akan menahan panas dan memungkinkan lemak alami ayam keluar, sehingga hasilnya renyah seperti digoreng baru.
- Saus Padjak dengan rasa manis-asam ala yurin-gi sangat cocok dinikmati sebagai saus pencelup untuk hidangan lain seperti jokbal atau makanan goreng lainnya.
- Merendam daun bawang dalam air dingin sebentar akan menghilangkan bau kuatnya, membuatnya lebih enak disantap bersama ayam.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin mengubah ayam sisa yang lembek dan sulit diolah menjadi hidangan lezat baru.
- Penggemar yang ingin menikmati Padjak asam-manis bergaya yurin-gi di rumah dengan mudah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Dongpa Chicken
- Seungwoo Dad Sate Ayam dengan Tahu Ikan dan Bawang Daun
- Solo Cooking God Panggang Ayam Tanpa Tulang
- Solo Cooking God Ayam Panggang Bawang Daun
- Lim Sung-geun: Gorengan Daging Pedas Saus Kecap Universal
- Lim Sung-geun: Gorengan Daging Babi Panggang dengan Cabai Rawit
- Beef Bulgogi ala Baek Jong-won
- Jeyuk Bokkeum ala Restoran Sopir Kim Ho-yoon
- Baek Jong-won Sopbokki Super Mudah
- Imokase's Jeyuk Bokkeum
