Lee Yeon-bok's Chongyubing
Pancake bawang merah khas Taiwan yang harum, dibuat dengan melapiskan pasta minyak bawang merah dan dilipatkan hingga menghasilkan lapisan-lapisan renyah.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika pasta minyak bawang merah terlalu encer, tambahkan sedikit tepung lagi agar konsistensinya bisa dioleskan.
- Penggulungan dan pembentukan adonan menciptakan lapisan; saat digoreng, bagian luar menjadi renyah dan bagian dalam terpisah menjadi serat-serat halus.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menikmati pancake gaya Tionghoa unik dengan kulit luar renyah dan lapisan-lapisan yang lembut.
- Bagi yang ingin membuat dasar adonan tradisional untuk berbagai jenis pancake bawang merah dari awal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.