Lee Yeon-bok's Omurice Tiongkok
Omurice lezat dengan nasi goreng manis rasa saus tomat yang lembut dan sedikit renyah, dibungkus dalam telur dadar lembut dan halus
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Selalu buka tutup plastik sepenuhnya saat memasak nasi instan di microwave agar kelembapan menguap, memberikan tekstur seperti nasi goreng ala Tiongkok yang autentik.
- Panasin wajan dengan baik sebelum membuat telur dadar dan bersihkan sedikit minyak dengan kain dapur untuk mendapatkan permukaan halus tanpa gelembung.
- Menambahkan sayuran terlalu awal justru menambah kelembapan yang bisa membuat nasi menjadi lembek—selalu tambahkan sayuran di akhir, setelah nasi benar-benar kering dan renyah.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang menyukai tekstur nasi goreng ala Tiongkok yang lebih kaya, lebih mengembang, dan lebih kering dibandingkan omurice biasa.
- Orang tua yang ingin menyajikan hidangan sederhana namun istimewa dan menarik secara visual untuk anak-anak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.