Sup Pangsit Mie Kaca Pedas ala Kim Jin-soon
Sup pangsit pedas yang dibuat dengan menambahkan mie kaca kering tanpa direndam langsung ke dalam kaldu daun bawang dan minyak cabai, lalu direbus selama 10 menit
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Gochugaru mudah gosong jika api besar, jadi pastikan untuk mengecilkan api dan menumis sebentar.
- Saat menggunakan mie kaca kering tanpa direndam, kuncinya adalah mengikuti rasio air dan waktu perebusan dengan tepat.
- Setelah menuang telur, jangan langsung diaduk; tunggu sekitar 10 detik agar kaldu tetap bening dan telur mengental lembut.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat sup pedas dengan cepat tanpa waktu merendam mie kaca.
- Mereka yang ingin menikmati sup pangsit dengan rasa mendalam dari minyak beraroma daun bawang dan minyak cabai.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Sup Tteok-Manudo Pedas
- Solo Cooking God Sup Kepiting Pedas
- Ttukdak Hyung Sup Kacang Kedelai Daging Babi Panggang
- Sup Mandu Kaldu Tulang Sapi ala Aha Bujang
- Striker Chef Sup Pangsit Sederhana
- Tteok Mandu Guk Super Sederhana ala Aha Bujang
- Sup Pangsit Hangover Minari ala Jung Ho-gyun
- This Man's Cook Galbi Tang Mandu Guk
- Sup Pangsit Sagu ala Kim Dae-seok
- Sup Pangsit Pedas Maeil Matna
