Bahan utama
mi udoncumi-cumiudangdaging sapi short plate iris tipisdaun bawang besarbawang putih cincangbawang bombaiworteljamur tiramJin-ganjangsaus tiramsirup patigochugarucabai cheongyang
Kim Jin-soon's Seafood Stir-fried Udon
Udon goreng ala prasmanan yang memadukan hidangan laut dan woosamgyeop (irisan tipis daging sapi bagian short plate) dengan 3 bumbu utama: Jin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea), saus tiram, dan sirup pati.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Anda bisa hanya menggunakan seafood atau hanya daging dan tetap menghasilkan udon tumis yang lezat gurih.
- Rebus mi udon terlebih dahulu dan bilas dengan air dingin agar teksturnya lebih kenyal.
- Akhiri dengan tumisan cepat api besar agar saus menempel pada mi, bukan menggenang.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin dengan mudah membuat ulang udon tumis manis gurih ala prasmanan di rumah.
- Mereka yang ingin hidangan mi satu mangkuk yang mengesankan menggunakan seafood beku atau daging sapi short plate iris tipis (woosamgyeop)/short plate.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Seonkyoung Longest Udon Goreng Pedas dengan Seafood
- Maeil Matna Jjamppong Tumis Seafood
- Spam Buldak Stir-fried Udon ala Seungwoo Dad
- Udon Tumis Daging Perut Babi Iris Tipis ala Ashley oleh Kim Jin-soon
- Udon Goreng Kecap Asin ala Aha Bujang
- Solo Cooking God Mie Udon Goreng dengan Daging Babi Tipis
- Solo Cooking God Masak Udon Goreng Ayam
- Udon Goreng ala Cina ala Aha Bujang
- Maeil Matna Shrimp Yaki Udon
- This Man's Cook Udon Goreng Tuna Gochujang dengan Kimchi Segar
