Somyeon Eomuk Kim Jin-soon
Kaldu sederhana yang dibuat dengan ekstrak tuna dan dashida teri, lalu direbus dengan irisan fish cake dan telur lembut untuk menciptakan somyeon eomuk.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Memotong fish cake Korea (eomuk) menjadi irisan tipis seperti mi membantu menyatu dengan tekstur somyeon dan memberikan rasa pada kaldu.
- Jika langsung diaduk setelah menambahkan telur, kaldu menjadi keruh, jadi diamkan selama 10 detik agar matang perlahan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mendambakan semangkuk mi panas dan kaya rasa di hari yang dingin atau sebagai camilan tengah malam.
- Mereka yang ingin dengan mudah menciptakan rasa kaldu yang dalam dengan ekstrak tuna dan dashida tanpa bahan kaldu terpisah.
- Mereka yang ingin cepat membuat hidangan dengan sisa fish cake Korea (eomuk) dan somyeon.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…









