Somyeon Eomuk Kim Jin-soon

Kaldu sederhana yang dibuat dengan ekstrak tuna dan dashida teri, lalu direbus dengan irisan fish cake dan telur lembut untuk menciptakan somyeon eomuk.

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Memotong fish cake Korea (eomuk) menjadi irisan tipis seperti mi membantu menyatu dengan tekstur somyeon dan memberikan rasa pada kaldu.
  • Jika langsung diaduk setelah menambahkan telur, kaldu menjadi keruh, jadi diamkan selama 10 detik agar matang perlahan.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang mendambakan semangkuk mi panas dan kaya rasa di hari yang dingin atau sebagai camilan tengah malam.
  • Mereka yang ingin dengan mudah menciptakan rasa kaldu yang dalam dengan ekstrak tuna dan dashida tanpa bahan kaldu terpisah.
  • Mereka yang ingin cepat membuat hidangan dengan sisa fish cake Korea (eomuk) dan somyeon.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Masakan Ini dari This Man's Cook: Adukan Tinta Cumi dan Sosis15 mntSangat mudahside dish
  2. Seungwoo Dad: Sup Kueh Ikan dengan Mi Tipis dalam 5 Menit15 mntMudahSoups & stews
  3. Chef Sung Anh's Sup Ikan Kueh Kerang Biji Adas dengan Kimchi Biji Adas20 mntMudahSoups & stews
  4. Bibim Somyeon Gurih ala Aha Bujang10 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  5. Survival Clam Somyeon ala Aha Bujang10 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  6. Mie Dingin Tomat Ceri ala Delicious Slow-Aging15 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  7. Homemade Tsuyu Summer Somyeon ala Seonkyoung Longest25 mntMudahNoodles & bunsik
  8. Solo Cooking God Mie Daging Babi Loin20 mntMudahNoodles & bunsik
  9. Sung Si-kyung's Natto Bibim Somyeon10 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  10. Seonkyoung Longest Zucchini Somyeon20 mntMudahNoodles & bunsik