Roti Bunga Buatan Sendiri Jung Ji-sun
Roti bunga buatan rumah gaya Tiongkok yang dibuat dengan mengembangkan adonan tepung gandum menggunakan ragi dan gula untuk tekstur lembut, lalu dikukus setelah diolesi minyak agar membentuk lapisan yang jelas.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Pastikan mengoleskan minyak pada permukaan adonan secara merata agar lapisan terpisah dengan bersih dan halus saat dikukus.
- Gunakan air hangat sekitar 40~50 derajat untuk mencegah membunuh ragi dan memastikan fermentasi berjalan optimal.
- Saat menggulung adonan, pastikan tetap rapat dan padat—penggulungan yang longgar dapat menyebabkan bentuk rusak saat dikukus.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin membuat roti bunga buatan rumah yang halus untuk disajikan bersama lalapan cabai pedas Tiongkok atau hidangan sayuran.
- Bagi yang ingin merasakan langsung tekstur lembut dan mengembang dari roti Tiongkok buatan rumah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Yeo Kyung-rae: Bawang Daun dengan Kerang dan Roti Bunga Goreng
- Maeil Matna Hot Dog Nasi Buatan Sendiri
- Homemade Indian Naan ala Aha Bujang
- Seungwoo Dad Buatan Rumah Hotbar
- Pizza Pepperoni Buatan Sendiri oleh YOOXICMAN
- Striker Chef Tacos Tepung Rumahan
- This Man's Cook Mie Buatan Sendiri Tteokbokki
- Ttukdak Hyung Kueh Cinnamon Crispy
- Okjubu's Hot Dog Buatan Sendiri
- Seungwoo Dad Resep Kecap Tomat Buatan Rumah
