Jung Ho-young's Nasi Kari Topping Sosis

Name: Jung Ho-young's Nasi Kari Topping Sosis
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: kari padat 2 buah; bawang 1/2; kentang 1; wortel 1/2; sosis 2; air 2 cangkir; minyak sayur secukupnya; nasi 2 piring

Nasi kari yang dibuat dengan merebus bawang, kentang, dan wortel yang sudah ditumis bersama kari padat, lalu dihias dengan sosis panggang

25 mnt Kesulitan Mudah Rice bowls

Bahan utama

bawangkentangwortelsosiskari padat

Tag

makanan sampingan ramah anak hidangan berat sangat simpel

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

kari padat 2 buah
bawang 1/2
kentang 1
wortel 1/2

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

bawang kentang wortel sosis kari padat

Nasi Kari Telur Oh Se-deuk

Nasi kari telur rebus lembut yang bisa dibuat hanya dalam 5 menit, dipenuhi rasa jahe dan bawang putih, serta dihias dengan daun bawang segar.

10mntMudahRice bowls

telurbawang bombaibawang daun hijauchivesbawang putih

Makanan satu mangkukSangat mudahRumahan

Jung Ho-young's Nasi Kari Gaya Jepang

Nasi kari gaya Jepang yang otentik dengan daging babi seperti daging sapi yang empuk, bawang cincang manis yang karamel, dan rasa kaya serta halus yang diperkaya oleh kaldu ayam dan mentega.

25mntMudahRice bowls

daging babibawang bombaiwortelkentangbubuk kari padat

kari otentikmakanan satu mangkukberrasa kaya

sosis 2

air 2 cangkir

minyak sayur secukupnya

nasi 2 piring

Resep

Buat potongan hiasan pada sosis seperti tentakel cumi-cumi, lalu panggang dalam wajan hingga kecoklatan, tiriskan minyak berlebih, dan sisihkan.
Tambahkan sedikit minyak sayur ke dalam wajan, lalu tumis setengah bawang yang telah dipotong tipis pada api sedang-kecil hingga kecoklatan, secara perlahan mengeluarkan rasa manis dan gurih.
Setelah bawang cukup matang, tambahkan kentang dan wortel yang telah dipotong dadu, aduk sebentar hingga tercampur rata.
Saat sayuran matang dan air menguap, tuangkan sekitar 2 cangkir air secara generos, lalu rebus hingga sayuran benar-benar matang.
Ketika sayuran sudah matang, turunkan api menjadi kecil, tambahkan 2 buah kari padat, aduk pelan agar larut merata tanpa menggumpal.
Setelah kari mengental dan berbentuk krim, tuangkan secara generos di atas nasi hangat, lalu hias dengan sosis panggang untuk menyelesaikan sajian.

Panggang sosis dengan potongan hiasan terlebih dahulu, potong bawang, dan tumis perlahan pada api kecil hingga kecoklatan.
Tambahkan kentang dan wortel, aduk sebentar, lalu tuangkan air dan rebus hingga sayuran matang.
Larutkan kari padat pada api kecil, lalu sajikan di atas nasi dengan sosis panggang di atasnya.

Tips memasak

Untuk mendapatkan rasa manis yang kaya dan kedalaman rasa, tumis bawang perlahan pada api kecil hingga kecoklatan—hindari sampai gosong.
Kari padat mengandung pati dan mudah gosong di dasar wajan, jadi tambahkan hanya setelah sayuran benar-benar matang dan aduk pelan pada api kecil.

Direkomendasikan untuk

Orang-orang yang ingin membuat nasi kari beraroma kaya dan dalam dengan mudah di rumah.
Orang tua yang mencari makanan memuaskan dan disukai anak-anak untuk disiapkan saat libur sekolah.

Raymon Kim Nasi Kari Daging Sapi

Nasi kari daging sapi yang kaya dan mengenyangkan, dibuat dengan potongan sirloin dan sayuran dalam porsi generos, begitu memuaskan hingga tidak bosan meskipun dimakan berulang kali selama beberapa hari.

40mntMudahRice bowls

daging sapiwortelkentangbawang bombaizucchini

Makanan BeratResep KeluargaMasakan Rumahan

This Man's Cook Sausage Egg Curry

Kari yang kaya dan mengenyangkan dengan daging babi pangkal tebal dan udang cocktail kenyal, dihias dengan sosis panggang berpola silang halus dan telur goreng untuk hidangan yang memuaskan secara visual dan rasa, terinspirasi dari Chef Cha Seung-won.

30mntMudahRice bowls

bubuk karidaging babi pangkalkentangbawang bombaiwortel

sangat mudahmakanan pelengkap ramah anakhidangan berat

Solo Cooking God Bola Nasi Sosis

Bola nasi lembut yang ditopang dengan telur orak-arik lembut, bawang bombai renyah, dan sosis berpotongan, digoreng bersama saus tonkatsu dan saus tomat.

15mntSangat mudahRice bowls

sosistelurbawang bombaisaus tonkatsusaus tomat

sangat sederhanacamilan anak-anakmakanan untuk satu orang

Solo Cooking God Nasi Bola Sosis Pedas

Bowl nasi yang lembut dan gurih dengan rasa asam dari saus tomat, pedas dari gochujang, serta kekayaan umami dari saus tonkatsu, semua tercampur sempurna dengan telur dadar lembut dan sosis.

5mntSangat mudahRice bowls

sosistelurgochujangsaus tonkatsusaus tomat

sangat sederhanacamilan malam haricocok untuk anak-anak

Jung Ho-young's Nasi Kari Topping Sosis

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi