Jung Ho-young's Udon Roze
Udon roze ala Korea dengan saus pedas manis berbasis gochujang, disajikan bersama krim halus dan rasa umami kaya dari myeongran jjeot.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Saus berbasis krim dengan susu dan krim kental cenderung meluap dengan mudah, jadi pantau wajan secara rutin dan sesuaikan suhu saat memasak.
- Untuk rasa dan tekstur lebih baik, tambahkan myeongran jjeot sebagai topping di akhir, bukan didihkan bersama saus dari awal.
- Anda bisa mengganti atau mencampurkan mi lain seperti chapssaltang, kalguksu, atau tteok dari tteokbokki untuk variasi menarik.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menyukai saus roze Korea tanpa rasa berminyak, pedas manis.
- Orang-orang yang penasaran dengan resep mi sederhana dan unik dari koki mi udon yang ahli.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…









