Maeil Matna Roti Pipih Turki Bazlama
Roti pipih tradisional Turki yang digoreng di wajan tanpa oven, mengembang seperti bola dengan tekstur lembut kenyal dan rasa ringan.
Bahan yang dibutuhkan 6 porsi
Resep
Tips memasak
- Sebelum meletakkan adonan di atas wajan, percikkan sedikit air untuk memastikan wajan sudah cukup panas hingga tetesan airnya mendesis.
- Setelah membalik adonan yang kedua kali, kurangi panas ke api kecil agar roti matang merata dan mengembang bulat serta montok seperti bola.
- Tutupi roti yang sudah dipanggang dengan kain bersih saat sedang dimasak agar tidak mengering, yang membantu menjaganya tetap lembap dan kenyal.
- Dengan rasanya yang lembut, roti ini sangat cocok untuk roti kantong roti lapis atau untuk membungkus tumisan pedas dan semur.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat roti hangat baru dipanggang hanya dengan wajan tanpa oven.
- Mereka yang mencari roti ringan dan kenyal untuk menemani berbagai hidangan atau sandwich.
- Mereka yang ingin resep baking rumahan mudah yang bahkan pemula dalam roti fermentasi pun bisa berhasil.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…








